食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

京粕漬@魚久

2024-09-05 06:13:28 | おうちでごはん
8月27日(火)のふたりの晩ごはん
 
ぎんだら京粕漬、銀鮭京粕漬、みなみかごかます京粕漬、ぶり京粕漬の切り落とし 800円+税@魚久

 
「土日限定で脂がのっています。」と勧められた銀鮭かま京粕漬 700円+税@魚久。

こんなの焼いて、
 
・京粕漬切り落とし@魚久
・銀鮭かま京粕漬@魚久
・島根県宍道湖産 大和しじみ お味噌汁 2食入り 400円+税@中浦食品
・ツナじゃが
・こんにゃく田楽
・かつおたくあん
・梨
・夫君にはごはん


魚久の京粕漬は玉川高島屋で買ったもの。切り落としは6切れ、銀鮭かまは3切れ入り。
切り落としはかますとぶりかな? かますは身がしっかりしてて、ぶりがめちゃくちゃ脂がのってて、銀鮭かまはも脂がのってて、しっかり味がしみてて、おいしーーー  日本酒に合うーーー
ちなみに、写真はふたり分。残りは冷凍して、後日のお楽しみ。
おみそ汁は島根で買ったもの。しじみがちゃんと入ってて、しっかりその旨みがあり、めちゃくちゃおいしーーー  また買いたいわ
ツナじゃがはレンチン、甘じょっぱくて、じゃがいもほくほく、玉ねぎは甘く、ツナの旨みがあり、おいしーーー
こんにゃく田楽は温めただけ。いいおつまみになるね
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・梨。みずみずしくておいしーーー
夫君にはごはんもね。
魚久の京粕漬を楽しんだふたりの晩ごはんでした!




 京粕漬の上手な焼き方。

パッケージの裏に記載されていた。初めて見たわ。
これ、ナイスアイディア、便利~




今日は夫君のテレワーク311日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥


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