本日のお弁当～七草おむすびと梅ささみのミニ春巻き◎和風弁当～

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　ＤＯＲＩＮ.　


写真は実家に持っていった「おせち」
毎年恒例になっていて
これを持って行かないと、お年玉は貰えません(笑)

今年はなかなかやる気が起きなくて
最後まで作るかどうか悩んだけど
なんとか無事に作る事が出来ました

でも、三が日に熱出したけどねー(ノ∀`)
(これで今年の厄が落ちたと思う事にする！)

我が家の「おせち」は
また別にアップ予定です。
全く同じで、これにローストビーフ付き
何を入れたのかを
細かく書こうかな♪と思ってます

と言ってもー。
特に難しい物も無く(作れないし(笑)
子供たちも食べれる様に作っている
オサレじゃない「食べるおせち」です

毎年～色々なレシピを探しては
ちょこっとづつ変えていって
好評だった物を残して来年に繋げて(笑)
いつ完成するかなーと思いながら作ってます(#^.^#)
今年、危なかったけどね(笑)


で、お弁当です


今年お初のお弁当は「わっぱ」でー(^^)



副菜はジャガイモとパプリカとひじきのカレーソテー♪



と、春巻きとかちまちまと。



こんな感じ。

ＭＥＮＵ
・七草おむすび♪　
・ジャガイモとパプリカとひじきのカレーソテー
・ふつーの卵焼き
・梅とささみの春巻き
・糸コンの油炒め
・茹でブロッコリー
・福神漬け
　　　　　　以上です。

今日はわっぱで和風弁当です(^^)
正しくは昨日のお弁当。
なので前日の七草粥の七草を使って作ったお弁当です。

今年の七草粥は
最近ハマっている「ささみ」をたっぷり茹でた茹で汁で作りました♪
その茹で汁で七草を茹でて
一旦～取り出して刻んでからパラパラと後のせしました。
この方が七草の色が綺麗だもんね^^
コクがあって、なかなか美味しかったです。


さて、今から色々としなきゃー
頑張ります(・v・)ノ


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See you.