レストラン土手official菜園ブログⅡ

自家菜園の野菜や花の写真ブログ。
収穫、調理、保存等も紹介。
同ブログⅠが一杯になったので
Ⅱを開設しました 

トマトの鉢植え作り

2020-03-30 09:17:11 | 日記

今年も駐車場のディスプレー用に

鉢植えを作っています

苗はHCで購入したもの

しばらくは簡易温室の中で育てます

 

 

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手前からミニトマト2鉢とナス

 

 

右2鉢はピーマン

手前からシシトウ、2つ目がキュウリ

 

 

同じ温室の中に入れてるもの

 

 

ハヤトウリの芽だし

 

 

 

室内に飾っていたハヤトウリは

芽が伸びてこんな状態^^;

 

 

 

空芯菜などの 種の芽だし

 

 

 

 

しょうがの植え付け(3/25)

 

種用生姜

 

 

間隔をあけて並べ土をかける

 

 

 

土の上から籾殻を乗せました

ここは真夏は井原線高架の影が出来るところなので

あまり強い日差しがダメなしょうがには

良い環境と思います

 

 

 

 

早朝のローズマリー

 

 

 

 

 

種取り用ルッコラ

 

 

 

プラムの木

2本以上ないと実ができないので 

遅ればせに2本目を植えまたところ

開花期が微妙にずれて

今まで実を見たことがありません

でも今年はかろうじて開花が重なったので

少し期待できそう

 

最初に植えたプラム

 

 

 

2本目のプラム

 

 

 

 

利久梅

 

 

 

 

 

 

ヒュウガミズキ

 

 

 

ツツジ

 

 

 

椿

 

 

 

山桜 (近くの公園 天神峡)

夏は蛍もいます

 

 

 

 


黄からし菜&のらぼう菜

2020-03-27 11:37:20 | 日記

 

 

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今の時期 菜園で背が高くもりもり茂って目立つのは

『黄からし菜』 と 『のらぼう菜』

この2つ パッと見 よく似ています

とう立ちしてきた今の食べ方は 

どちらも芯の太いところを

アスパラのようにピーラーで皮をむいて使います

この軸が瑞々しくとても美味しいです!

 

黄からし菜

大根の葉にとてもよく似た形

独特の苦みがあるアブラナ科の葉物野菜

葉や春にとう立ちした蕾は柔らかく

茎はややシャキっとした触感

この種はマスタードとして使われている

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手前の白ネギと比べて この高さ!

 

 

 

のらぼう菜  アブラナ科

アブラナとキャベツ類が交雑してヨーロッパに広まった

洋種ナバナの一種

苦味やクセがなく、食べやすくて 栄養たっぷり

冬を超えた今の時期 めちゃめちゃ甘い!

丈夫で育てやすい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黄からし菜ほど背が高くない

 

上から

のらぼう菜

、黄からし菜、

プチベール(とう立ちしたもの)

いずれも茎の皮をむいてゆでます

 

 

 

 

 

大根の花 

綺麗でした~

この後 全部撤去されました

 

 

 

庭の花

スノーフレーク

 

何故か上を向いてる子

 

 

 

 

ユニフローラ(ハナニラ)

 

 

 

イエロースプリングスター

 

 

 

 

 

 

 

ウンナンオウバイ

 

 

 

椿

下2枚の椿は 同じ木から咲いています

 

 

 

 

大賀ハス植え替しました

食用レンコンと違い かなり細く小さい

3本づつ植えて2鉢できました


あとは植えるだけ

2020-03-24 14:38:14 | 日記

夏野菜を植える準備が

着々と進んでます

 

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なた豆予定地

 

 

ミニきゅうり予定地

 

 

 

ハイブシと紫インゲン予定地

 

 

 

ここは先日アップしたトマト予定地

 

 

 

種の芽出し準備

 

 

 

 

 

かぼちゃ

 

 

 

東側の畑では

そら豆の花が咲いています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そら豆(2列)と玉ねぎ

 

 

 

 

畑の端のレンギョウ

 

 

 

 

庭のレンギョウ

 

 

 

ユキヤナギ

 

 

 

ピンクのユキヤナギ

 

 

花桃

 

 

 

 

 

プリンセス雅 桜

 

 

 

ケイオウザクラ

 

 

 

プラム

 

 

ユスラウメ

 


大根の花

2020-03-21 21:18:37 | 日記

 

大根に花芽

菜園でもをしていなければ

中々お目にかかれません ♪

 

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つぼみ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芽キャベツ

 

 

 

 

 

 

 

芽キャベツは 一個づつが

とう立ちして花が咲きます

 

 

 

菜園の隅では シキミの花が咲いています

 

 

 

 

 

 

菜園の椿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

庭のサンシュユ満開

 

 

 

 

 

 

 

 

ボタンにも蕾

 

 

 

ピンクのユキヤナギ

 

 

 

サクラソウ


トマトのベッド作り

2020-03-18 10:17:41 | 日記

 

前回に続き 

トマトの準備について

 

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屋根用の支柱を立てたあと

溝を切って畝を立てていきます

数日に分けての作業

 

 

溝にはとう立ちした野菜野菜を入れてしまいます

 

 

上から籾殻を投入

 

 

 

草防止になるし 

トマトが終わった時に土にすき込むことで

綺麗に土に還ります

 

 

 

 

トマト植える畝の上には藁を敷いています

 

 

とりあえず 完了 

この時期 風の強い日があるので

ビニール屋根は様子を見て後日付けます

その間に苗を集めます^^

 

 

 

トマトエリアの向こう

柿の木の傍のバイモユリ

 

 

 

 

ユニフローラ(ハナニラ)

 

 

 

 

 

 

 

 

こぼれ種のスミレ

 

 

 

ムスカリ

 

 

 

ヒトリシズカ

 

 

 

 

 

 

ヒヤシンス

 

 

 

 

 

 

 

水仙