（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
台湾は１月の１１日から全国で公衆が集まるところでの喫煙が禁止になりました。 これは小さな事務所も同じでいろいろ大変なようです。 でも素晴らしいですね。 日本もそうなるよう努力しましょう！
さて台湾第一日目の夕食はホテル系の中華レストラン、いわゆる飯店。
全１０品だったか立派な日本語の注釈つきのメニューは見やすく、ちょっとリッチ感をだして素敵ですね。 これなど童人夢農場で採用すべきだと感じました。
このように丸テーブルってなかなか使い勝手の良さが良いですね。 ただ床面積をかなり取るので今一採用に二の足を踏んでしまっています。
またお互いの距離が遠くなってしまうのが難点です。
ふだんお客さんとして椅子に座っていないのでこのような機会にいろいろチェックしてしまいます。
食べながら、写真を撮り、おしゃべりして、酒は飲めないのでもっぱらジャスミン茶や本場の烏龍茶をいただきました。
童人夢農場で新年から始めた「ほうじ茶」はまさに日本を表現してるし、美味しいしあえてウーロン茶をやめてしまった事は正解でしたね。 本場の美味しいものを味わってしまうとますます中途半端な商品は出せなくなってしまいますね。 夏は冷たいほうじ茶を出せるよう調整しなくては！
ちなみに中華航空で行ったのですが、食事のあとの飲料にウーロン茶がありました。
JALもそうですが自国の物を出すのは良いですね。 ＣＩＡＯ
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
