（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
穏やかな日曜日、恒例の神奈川県市町村対抗駅伝が小田原から相模湖まで行われました。
童人夢農場前も昼前に選手が通過していきました。 走るにはちょっと暑かったかも！
そんな日曜日ですが可愛い旧車がやって来ました。
そう「スバル３６０」です。 軽やかなエンジン音を響かせやってきました。
昨日のブログに「オストリカ」をご紹介しましたがその牡蛎の料理作業です。
秘伝のスープで味をしみ込ませ漬け込みます。
そして台湾。
壁メニューに炒花枝ガン（ジャオファージュガン） イカ入りとろみスープと牡蛎のお好み焼きが見えます。
こちらは肉圓（ロウガン）肉団子入りスープや天婦羅（ティエンフーロウ）さつまあげや牡蛎のお好み焼きが見られます。
牡蛎のお好み焼きはかなりの人気商品と見えてあちこちのお店で売れられいますがしかしこのように常温でしかもレバーと一緒に置いてあるとちょっと引けてしまいます。 っが食べちゃったげど！！
まあこのように楽しいところです。 続く ＣＩＡＯ
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
