相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

美味しく安全なお茶を求めて!

2010年04月30日 | 童人夢農場の凄い食材

【ピザハウス ドリームファーム】


ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。  相模原市『津久井』の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。

 今日はって言うか明日と言って良いのか掛川に1日午前3時過ぎにつくように出かけます。
 童人夢農場は横浜藤棚商店街にある竹村園と言うお茶屋さんから煎茶とほうじ茶を購入しています。  この店主の竹ちゃんとはアゲチン会で遊んでいるが、ことお茶の話になると豹変する。 (良い方に)
 だから彼を全面的に信じて、選んでくれたお茶を使っているが偏屈な山羊さんはどんなお茶畑や工場で作られているか実際に目にして納得がしたいわけです。。
 だってお客様が口にされるものだから当然です。  チーズやワイン等もできる限りそうしてきました。

 そこで新茶の買い付けに行く彼に同行して掛川まで行くことにしました。  本来25日ぐらいの予定だったのですが天候不順で葉の生育が悪く伸びてしまったのです。

 しかもGWの最中。  最悪なパターンです。  スタッフには白い目で見られ、肩身の狭い思いをしています。

 それでも自分自身を納得させる為には止むを得ませんね。  
どうぞ美味しいお茶をご期待下さい。CIAO




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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
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【津久井町トラックバック・ピープル】
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。
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