ピッツアへの熱い想い！

　こんばんは

今日から山羊さんの写真ブログ「情熱写真ブログ　The Image」に
１９８９年に行ったイタリアピッツア探訪の旅の記録を掲載を始めました。

　１９８８年に初めてイタリアに行き薪焼きピッツアに出会い、凄まじい衝撃を受け一日で
イタリア党になった山羊さんはこの一年間身悶えし、熱に浮かされ、夜も寝ないで昼間寝て、ついに
再度のイタリア行きを決意しました。



　そしてまだまだとんでもない金額の航空券を購入して一路ミラノに向けて飛び出しました。
その胸の内は、何が何でもピッツア技術をものにするという熱く背水の陣でした。
　予定期間は１週間程度でしたが・・・・・

　どうぞご覧ください！　　ＣＩＡＯ