ガーデンパーティー

（【ピザハウス　ドリームファーム】）

ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

秋の結婚シーズンに向け準備されている方もおありかと思いますが、童人夢農場では「結婚式」「披露宴」等も貸切で承っております。



格式ばらずに心のこもった素敵な式をお考えならぜひ童人夢農場もご検討下さい。
きっと納得をされるでしょう。
　どうぞご連絡くださいませ。　　お待ちいたしております。

当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為ならびに、お料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でもそこで喫煙をするようお願いいたしております。
　愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

ピザレストラン童人夢農場のご案内と「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当します。

有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
Ｔｅｌ　042-784-0961
　周辺地図

童人夢農場ＷＥＢ
山羊さんの我侭おしゃべりは「山羊さんブログ」が引き受けます。　どうぞご覧下さい。
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津久井町トラックバック・ピープル
　Copyright:ⓒ2008 DREAM FARM All Rights Reserved

《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。

地産地消の顔の見える地場野菜

（【ピザハウス　ドリームファーム】）

ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
店頭で行なっていた、地場野菜の販売を気温の上昇が激しい為、店内で行なうようにしました。



　また昨年好評だった「青根のトマト」の販売を再開しました。



青根の吉見農園のトマト

青根のトマトは「ルネッサンス種」と呼ぶそうですがてっぺんが尖っており収穫時にトマト同士このツノでお互いを傷つけあってしまう事も、さらに皮が薄いのですが簡単に実が割れてしまうなど扱い難いトマトだそうです。

　また土質改良にドリームファームのオーブンからでる「灰」を使ったり、堆肥を作ったりと拘っています。



　童人夢農場ではこの美味しいトマトをつかった夏ピッタリのピッツァを開発いたしました。
「ちょっとピリ辛青根のトマトピッツァ」です。
焼きあがったピッツァに冷たくひやしたトマトを乗せて召し上がっていただきます。

　どうぞこの美味しいトマトをお召し上がり下さい。　　ＣＩＡＯ


当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為ならびに、お料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　

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水墨画の美しさ

（【ピザハウス　ドリームファーム】）

ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
とうとう気象庁も関東地方の梅雨明けを宣言しましたね。
とにかく暑い！　どんどん汗をかいて夏を満喫しましょう！

　昨日から始まった奈良さんの水墨画展ですが、見れば見るほど凄さが分かってきます。　　筆の力強さ！　墨の濃淡の出し方それでいてやさしさ。



「音」

当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為ならびに、お料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　


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庭の改装のご案内

（【ピザハウス　ドリームファーム】）

ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

　ここ数日、犬の駄菓子屋さん（ドックカフェ）周辺を改装しております。　　連休までにと予定していたのですが、ちょっと間に合いませんでした。
　したがってドックカフェを休業いたします。　　ただし庭でのお食事のお客様が少ない時はテラス前のテーブルをご利用いただけるようにいたします。　不確定要素がありますので、ワンちゃん連れでのお食事はお電話でのご予約をお願いいたします。

　昨日に引き続き奈良さんの水墨画をご紹介いたします。



「蛍」

なんとも言えない蛍の光です。

明日はジャズライブの日です。　　夕方６時よりピアノ　棚畑さん　ベース　志村さんで演奏します。
どうぞお越し下さい。　　ＣＩＡＯ


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夏の小さな水墨画展

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
明日から水墨画展を８月末まで行ないます。



百日紅（さるすべり）

「夏の小さな水墨画展」　（奈良　三四子）

各　五万円で販売もしております。

７月１７日～８月３１日

　これらの水墨画は２０～３０分で一気に書き上げるそうです。　　だから力強く、骨があり、存在感があります。　　ぞくぞくしてきます。　　そして御ン年７３歳！！！　　とてもそのようには見えません。

　どうぞお越し下さい。　　ＣＩＡＯ
　

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エコって身近な工夫から

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
今日も蒸し暑い予感。　でも店内は「よしず」のおかげで涼しさを得ました。
一部トタン張りの屋根にも昨年のボロを被せました。　　こんなものでも十分効果はあります。



本当は少し浮かせるともっと温度低下の効果が上がるんですがまあ取り敢えず。

今日のケーキは「オペラ」　　チョコの苦味が大人の味。　　ＣＩＡＯ



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ＴＵＢＥは夏だよね

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　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
TUBEの夏。　太陽ギラギラ暑い夏。　そんな夏が来てます。
今日も夕立は空振りで相模湖方面から八王子へ駆け抜けた模様。

　でも秋のウエディングシーズンに向けてラブラブのカップルさんにこれをご覧いただきたいのです。



今日のケーキはイチゴをあしらったケーキです。
明日はどんなものをご紹介しようかな？　　　ＣＩＡＯ

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これぞ「エコ」です

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんばんは。。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
今日も暑かったですね。　　ガラス張りのテラス席はこの暑さで入店禁止にしたほうが良い状況です。
そこで今日、近くのホームセンターに行き、「ヨシズ」を購入してきました。
　炎天下の中、不恰好になるのは承知で天井と窓に張り付けました。



凄いですね！！！　　効果抜群、あっという間に５度は下がったでしょうか？
あらためて先人の知恵に脱帽です。

　ついでにキウイ棚の下はどのくらいなのか、調べてみました。　　すると屋外にも拘わらずやはり５度程度の温度低下の効果がありました。

　自然って凄いですね！　これぞまさしく「エコ」です。　　化石燃料を使わないし明日もう一箇所用によしづ買ってこようーーーと！　　　ＣＩＡＯ

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ラはラッパのラ・・・・・

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　こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
昨夜のライブは盛り上がりました。



今回のグランドピアノは非常に音色がよく柔らかな音でした。
精密な調律は８月に入ってからですが、取り敢えず現状で今月はすませます。
ますます愉しくなるライブにぜひお越し下さい。
　今週末はピアノ　棚畑さん　ベース　志村さん　でお送りします。
アグレッシブなジャズをご堪能ください。　　ＣＩＡＯ
　
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ウエディングケーキ その１

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ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

　こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
少子化になって結婚式場が差別化を積極的に図っていますが、高級路線に走っていますね。
童人夢農場でも年に数回貸切で披露宴パーティーを承っておりますが、お客様の心配はやはりお料理に関してが多いですね。
　どうぞご安心下さい。　コルドンブルーの東京校・パリ本校で講師をしていた当店シュエフが腕を振るってお作りしています。

　圧巻がウエディングケーキ。　今週はケーキ特集を行ないます。
今日はその第一回目。



甘ーーーいイチゴのクロカンブッシュ

　どんなものでもシェフと相談しながらお作りします。　　そしてリーズナブル！！！

ピッツェリア（ピザハウス）でも爪隠してますから、イザと言う時にお出しします。
どうぞご用命下さい。　　ＣＩＡＯ

ＰＳ　今日がグランドピアノが入って始めてのライブです。
　　　ピアニストの種村さんの興奮した演奏をお届けできるとおもいます。
　　　ＰＭ６時スタートです。　　もちろんチャージはありません。


当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為ならびに、お料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　


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