相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

アコーディオン 2台!

2011年08月08日 | 芸術の香り
 こんばんは  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

古い物が好きでふっと入ったリサイクル店などで楽器が有るとフラフラっとしてしまいます。
先日も昭和初期ごろの(勝手に思っている)アコーディオンを見つけ買ってしまいました。
 数年前には小学生用のものをやはり購入してあり新旧2台がピアノの上に鎮座ましましています。



 先日のオルガンもまだ修理をしていなく、何とか部品を探して音が出るようにしたいと思っています。
このような古楽器で演奏したら愉しいでしょうね。 


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市緑区(津久井町)青山3126   Tel 042-784-0961
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ありがとう! マークさん!

2011年08月07日 | 芸術の香り
 こんにちわ  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

昨夜の童人夢農場週末ライブはマーク・レムさんでしたが、彼がネービーの軍楽隊へ入隊したので8月末に帰国が決定しました。
 そこで昨夜がラストステージでした。  約9年間演奏して戴きました。
長い間ありがとうございました。



 彼は語学教室を主宰しておりその生徒さん多数が来店され最後の歌声を愉しんでいらっしゃいました。
 お子さんたちも沢山いらしており、一緒にABCの唄を歌ったり大いに盛り上がりました。

 ネービーにいらしても大いに愉しんでくださいね! 

 なお9月からはこの枠はスペシャル(若手)ミュージシャンに演奏して戴きます。  CIAO 


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サイクリスト天国

2011年08月06日 | ドリームファームの秘密
 こんばんは  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

 夏休みに入って サイクリストの来店が増えております。
この為に作った自転車置き場には連日素敵なサイクリング車がとまります。



 車一台分の駐車スペースを潰した甲斐がありました。
ただ近頃、雷や豪雨が突然やってくるので皆様ご注意してくださいね。  CIAO 

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トラブル

2011年08月05日 | 庭や畑
 こんばんは  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

すっかり間があいてしまいました。
スゴール(豪雨)による池の増水、そして駐車場の陥没等の処置をしていたので時間が無く、夜は疲れで寝てしまい書き込みが全く出来ずにいました。



 数ヶ月前から少し凹みが出来ていたのに気付いていたのですが、このところその凹みの速度が速まって来ていたので陥没の恐れがあるのではないかと心配になり近くの建設業者さんに補修を依頼しました。

 一日がかりでアスファルトの剥がし、陥没の調査(幸い問題はなかった)、埋め戻し、舗装と終え無事終了しました。
 童人夢農場は水に恵まれていますが地下水脈の流れが数本ありそこの上が少しずつ凹んで来ているようで、数年に一度このような補修が必要になるようです。
店舗のあたりはこの水脈がなく、地盤はしっかりとしています。  この建物を建てる時、地盤調査をしていたのは不幸中の幸いです。

 お盆前にトラブルが改修出来たのでほっとしています。
明日は童人夢農場週末ライブの日!
 演奏者のマークさんは仕事の関係で9月にはアメリカに帰ってしまうので、今回が最後の演奏となります。
 どうぞお越しください。 お待ち致しております。  CIAO
 


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ケーキが充実

2011年08月01日 | ドリームファームのお奨めメニュー
 こんばんは  相模原市緑区青山(津久井町)の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

このところシェフが張りきっていてデザートも種類が増えています。



 土日には左上からノンナ(ローマ近郷のおばあちゃんのレシピ)、中上プリン、右上フラゴーラ(苺ケーキ)下段に移って左下、ランポーネ(フランボワーズムース)、中下エスプレッソコーヒーゼリー、右下オペラ(チョコレートケーキ)の6種のあまり世間では見慣れないケーキを作りました。

 今後も童人夢農場でしか召し上がれないケーキを一生懸命お作り致します。  CIAO 
申し訳ございませんが平日は種類が減ってしまいます。 ご容赦ください。 

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