家族のリクエスト

たま～に、家族から食べたいもののリクエストがあります。テレビで見たらしいのよ。白菜で作るロール白菜もしくはミルフィーユでもいいの。と言うのです。ということで、久しぶりに玉ねぎをきつね色なるまでじっくり炒めました。たくさん作って、小分けにして冷凍しました。何かの役にたつかもしれませんよね。錦糸町オシナスにあるマーケットでは、白菜を丸ごとは売ってないのです。半分か４等分になっているのです。「丸ごとくだ . . . 本文を読む