大館市雪沢地区のゆきさわ産直センターの公式ホームページをリニューアルされました。
雪沢は秋田蕗の発祥の地とされ国内外から訪れる観光客も少なくないですね。
一般的に秋田ふきは「硬い」とか「えぐみが強い」とか言われていますが秋田蕗発祥の地「ゆきさわ」のふきは美味しいと評判で6月になるとこれを求めてわざわざ他県から訪れるほどです。
是非公式サイトへお立ち寄りください。
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