木陰にて

東を望むヒルズの庭から...

オダマキ&金魚草

2017-04-27 | ◇庭◇

この季節は、色んな山菜を頂きます^^
タラの芽・葉ウド・タケノコ・ワラビ...
先程はまたまた掘り立ての超新鮮なタケノコを頂きました。

①タラの芽の天ぷら
②葉ウドのかき揚げ(頭を取ったガラエビ・竹輪)
③山菜おこわ(鶏肉・タケノコ・ワラビ・庭で採れたシイタケ・人参)
  〇タケノコ=灰汁抜き後、柔らかい先端はお刺身で。
④牛スジ煮込み(黒毛和牛スジ・タケノコ・シイタケ・厚揚げ)

どれもこれも超w美味しくできました☆



艶々青々のバラの葉っぱが美しい~


 

 

その側でピンクの西洋オダマキが満開です。
去年は白花だった枝垂れる金魚草が今年はピンク&白





一足先に咲いた紫のチューリップ..
孫1号くん、怖くて触ろうとしませんでした




遅れて咲いたこのチューリップも、やっぱり暴れています~~;
ラベルの花形と違うし、肥料のやり過ぎかなぁ