トマトアレルギーなんだけど！

農家の方からたくさんのトマトをいただきました。

トマトアレルギーだということ昔伝えていたのだけれど、忘れたみたい。

生のトマトはダメなのですが、加熱すると食べられるので鍋でトマトソースを作っておき、使う分ずつ冷凍して保存しました。

こうしておくと、パスタでもスープでも色々応用できて便利なのです。

ありがたく頂戴いたしました。