きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

富良野メロン 青肉キングメルティ-

2011年07月28日 | お土産&産直品

今週は贅沢に2種類のメロンを食べています。

先日の富良野赤肉メロンに続いて、今回は青肉メロンです。

勿論、富良野山崎農園さんの作品です。

 

昔は北海道メロンといえば青肉が主流!

夕張メロンの赤肉が大ヒットしたので、

北海道メロンといえば赤肉が代表的になっている今日です。

山崎農園さんで栽培しているキングメルティー(青肉)は、

赤肉のメロンと比べて成長日数がかかる為に、

自然と作る農家さんが減ってきた品種です。

 

昔からの常連さんが多い山崎農園さんは、お客さまの希望に答える為に、

今もキングメルティーを栽培し続けています。

国道沿いの路面店販売がメインなので、

 お客様の声がダイレクトに伝わるのですね。

赤肉に比べて、甘みは少し抑え気味で、

そのかわり爽やかさが楽しめる昔懐かしい味がするメロンです。

※昔からのファンが今もいるのが納得です

 

数多くのメロン農家さんが存在する富良野でも、

青肉メロンを作る農家さんは数が激減しています。

 

人気商品なので、8月に入ると売り切れになると思います。

青肉メロンに興味がある方は、このチャンスを逃さないで下さい。

 

 

富良野メロン畑で十分熟成させてから出荷しています。

畑の中で甘みを蓄えた富良野メロン

きたグルメ夏ギフトの定番です。

 

 

http://www.kita-g.jp/shopping/a0081/



最新の画像もっと見る

コメントを投稿