きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

ケチャップライス…こうすれば美味しく作れます。

2017年07月03日 | 男の料理(家食含む)

息子のリクエストに応えてオムラスを作りました。


オムライスにはケチャップライスが定番ですね、

昔もこのブログで書きましたが、

美味しいケチャップライスの作り方↓

具→ケチャップ→ご飯の順番に炒める事!

ケチャップの余計な水分を事前に飛ばし、

その後ご飯を入れるとパラパラで、

美味しいケチャップライスができますよ^^


我家では鶏肉でなくウインナーを入れて作り事が多いケチャップライス。

ご飯をいれた後は炒めるというより、

具とご飯を混ぜあわれる感じで作ると上手にできます↓

 

皆さん、ご飯を入れる前にケチャップを入れる。

一度試してみてください~~~



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