北海道民のソウルフード！

昨日はバルコニーで一人ジンギスカンを楽しみました、

我々世代にとってジンギスカンはご馳走です。

 

昔は焼肉といえばジンギスカンです、

鉄兜のような専用のジンギスカン鍋を使って焼くのが定番です。

※北海道の家庭には一家に一台あるとか？ないとか？

私の田舎は松尾ジンギスカンのお膝元でしたので、

味付きジンギスカンを当たり前のように食べてました。

なので今でも家で食べる時は味付です。

 

最近、息子は食べ飽きたのか？

ジンギスカンに興味をもたなくなりました？？

なので一人寂しく焼いてます＾＾

 

羊肉・・・うめ～～～