冷やし中華

我家の夏の定番の麺といえば冷やし中華！

 

少し辛味噌ラーメンに押され気味ではありますが、

まだまだ、人気NO-1の我家の麺の座は譲りません＾＾

手前にある小皿はご自慢の自家製ラー油。

レシピはこちら↓

【きたグルメ自家製ラー油の作り方】

このラー油を加えると、劇的に美味しくなります＾＾

辛さだけで無く、甘みも楽しめるコクの深いラー油です。

この日は鶏胸肉を使って、

本格的な冷やし中華を作りました。

ご馳走様です＾＾