行者ニンニクとモヤシの和え物

休日の簡単料理です。

 

行者ニンニクとモヤシの和え物、

春の山菜と呼ばれる行者ニンニク、

そろそろ旬を向かえますね。

 

きたグルメでも鉢植え行者ニンニクの販売を

しますのでお楽しみに＾＾

 

今回のレシピは簡単ですよ、

行者ニンニク＆モヤシは軽く茹でて冷水にさらします。

よく水を切ってポン酢で和えて、

最後にごま油をたらして完成です。

行者ニンニクのエグミがたまりません＾＾

簡単で美味しいお酒の肴が一品出来上がり。

少し辛めの冷酒なんてあいそうですね。