道東の出張も無事終了、今回の走行距離2泊3日で1,500キロ!
やっぱり北海道は広いですね・・・・笑
流石に札幌に帰ってきた時はヘトヘト状態!
疲れましたが、収穫の多かった今回の出張でした。
家に帰り普通のご飯が食べたくて、こんな感じの晩御飯です。
根室で仕入れた獲れたてサンマの缶詰
(奥にある北の勝は撮影用で飲んでいませんよ)
味噌汁の具は「雪ノ下」というキノコです、(冷凍ですが美味しいキノコです)
長葱に昆布ふりかけをかけて食べました。
この長葱は滝上の高橋さんからの頂き物で無農薬野菜です。
この長葱、味が凄い!苦味は少ないのですが、
ニンニクのような香りがします。
本当の長葱はこんな味がするのかと感心しました。
最初はサンマの缶詰の上に少しのせて食べたのですが
あまりの美味しさにもう一度切って食べました。
ん?ニンニクのような香りのする長ネギ!?
魅力的ですね~~~(ジュルッ)
味は長ネギなんですか?
あ、それと、私のブログにリンク貼らせていただいてよろしいでしょうか?
本来、長葱はこのような香りがするのかも知れません。
味は長葱でした
詳しくは明日その農家さんと会いますので
聞いてみます。
ブログリンク喜んでお願いします・・・笑
こちらも貼らして頂きます。
日程をいって頂ければ
蝦夷で予約を入れておきますよ。
当然、少しサービスしてもらいます・・・笑
どちらでもお好みの方で