ロールキャベツ

春キャベツが美味しい季節になりましたので

「ロールキャベツ」を作りました。

今回はトマトソースでは無くコンソメ味であっさりロールキャベツです。

 

このように挽き肉をキャベツで丁寧に巻いて

コンソメスープの中に入れて、コトコト煮込んで出来上がり。

手間は少し掛かりますが、難しい技術は必要無し、

「美味しくなあれ」と食べる人の事を考えながら作ると

きっと美味しく出来る筈！

キーマカレーは冷凍庫にあった在庫品、

こちらも当然手作りの自慢の一品！

 

上のプレートは息子用の小さなプレート

今回は息子の為に作りました・・・・笑

 

意外に簡単ロールキャベツお薦めです。