山形 だし 

2016-07-29 19:08:33 | 畑、いろいろ

 今日も1日、お疲れ様です 

この時期は、ナス、きゅうり・・・など、豊富ですよね 

先日作った、山形のだし・・・・旨い!!

野菜を、切っただけ~

そしてまぜまぜ・・・

きゅうり、ナス、みょうが、大葉・・・お好みで、ショウガやニラ・・・オクラ・・・・

レシピをみると、ネバネバがはいった方がいいということで、オクラを入れてみたり、

めかぶを入れたり・・・・

今回は、サイコロのように切らず、

スライスバージョン 

うちんちにある野菜で、だしを・・・・

なんだか楽しいのだ~

おいしいのだ~

コイツに、ツナを入れたり、チキンを入れて、冷やしパスタなんて??・・・・

やってみるね!!

暇だったら、来て!!一緒に作ろ!!

 

梅雨もあけ、これ~まだまだ暑くなりますよ~

お体、無理のないようネ~

 

 

 

コメント
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