お疲れ様です 
たけのこやサラダセット、ハーブなどなどお買い上げ頂いてます。
ありがとね～ 
たけのこを塩漬けにしたよ～ 
こんな感じ～ 適当です・・・・
茹でて、塩を入れるだけなんだけど、節の中にも入れてね～
熱い～冷めて～やってね～
重石をして、翌日とかに、水が上がってきたら、捨てね～
そして塩を足して、また重石をし水が出てきたら水を捨てを、こまめにみてください。
水が出なくなったらＯＫ！ 塩をけちるなと、 そう、母～教わりました。
めんどくさいよね 
タルを買わなくちゃ出し～重石も買わなくちゃ・・・・
置く場所も・・・・・ と思うよね～
これなら、重石いらないし～やってみるね！！
今の時期もいいけど、保存もお試しください？？
それでは、あしたもおげんきで
