松茸ごはん

今日の朝ごはんは「松茸ごはん」

もちろん頂き物ですが…(笑)

香りが良くて朝から食欲バッチリでした🍚

子供の頃はキノコ類が全然食べられなかったのに

今じゃキノコの当座煮とか自分で作ってるし

大人になると好みって随分変わるものですよね～

byかあこ

次から次へと…

やっと演奏会までのストレスから解放されたと思ったら

また新しいストレスが牧場主に降り注ぎ始め

あっという間に胃腸の調子を崩したようです。

だいたいそういう事ってタイミングが悪いというか
ストレスかかった状態で油ものの惣菜を食べたり

アルコールを夜中に摂取したりしているんですね。

今朝やっと食欲が戻って大量に作ったお粥を完食。

これでとりあえず一安心…かな

byかあこ

アカシアはちみつ

先日北海道でゲットしてきたアカシアのはちみつ🍯

今日の朝ごはんは食バンだったので早速登場

プーさん好きな私ですが、実ははちみつは得意ではなく

我が家には基本はちみつの在庫はありません。

数年前にメープルシロップの試食をして

エキストラバージンなら大好物だと知って

それからはメープルシロップが常備されるようになりました。

今回アカシアのはちみつなら好きかも…と

お試しサイズの小瓶でゲットしてきました。

そして…とても美味しいです

これはプーさんたちに取られる前に食べなくちゃ

byかあこ

パン カフェ ギー

昨日は久しぶりに晴れたので午前中は洗濯三昧

そして午後は少しだけ近所を散歩してきました。

今日にでも緊急事態宣言が解除される見通しだからか

どこを歩いてもたくさんの家族連れに遭遇。

スーパーやホームセンターに行くのは諦めて

可愛らしいお店「パン カフェ ギー」でお買い物🍞

このお店があることは前から知っていたけど

入ったのは今回が初めてでした

ランチの時間を過ぎていたので店内に人影なし。

これはチャンスと勇気を出して店内へ。

今はテイクアウトのみの営業とのことでしたが

美味しそうなパンやお菓子が勢揃いしていました。

どれにしようか散々迷って(笑)惣菜パンやクッキーをゲット

他にも全粒粉食パンをゲットしました

もちろん今朝のご飯に登場しましたよ

袋を開けたらすでに良い香り
トースターで軽く焼いてから美味しくいただきました

今度は店内でゆっくりランチも楽しみたいです🍕☕

byかあこ

残り物一掃のかあこ丼

今日の朝ごはんは冷蔵庫内の残り物を細かく刻んで

私の大好きな卵で一気にまとめる簡単丼です

のみや牧場では「かあこ丼」と呼んでいます(笑)

今回はキャベツの芯、ブロッコリーの芯、

ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、そしてソーセージ。

あはは…野菜の芯が多いですが栄養がある場所なので

できるだけ無駄なく使いたいですものね

byかあこ