今日のおやつは京都「亀屋良長」の「焼きあづき」
こし餡を作るときに出る小豆の皮をぼうろ生地に混ぜているんだとか。
とても軽くてほんのり甘くて優しい味でした
今年も残すところあとわずかですね。
喪中なので特に正月らしいことはしませんが
毎年飾っているプーさんたちくらいは…(笑)
おせち料理も好きなものを数種類だけゲットして
明日炒り鶏と玉子焼きを作るくらいかな。
ちなみに炒り鶏は去年亡くなった祖母から
そして玉子焼きは私の父から習いました。
今日の天城は建物ごと飛んでいきそうな強風🌬
とりあえずまだ雪の心配は無さそうで一安心。
byかあこ
