修善寺の町を散策

明日からいよいよ黄金週間が始まってしまうので
混む前に最後の撮影会へ出掛けることにしました

まずは「修善寺」の町を久しぶりに歩きました。
最初はやっぱり「修禅寺」へ。



少し早い時間ではありましたが何故か貸切状態
新緑がとてもキレイで好きなだけ写真を撮りまくり



「竹林の小径」も誰もいなかったので雰囲気バッチリ
あちこちから竹の子が顔を出していましたよ～
byかあこ

オクラと豚肉の炒め物

今夜のメインおかずは「オクラと豚肉の炒め物」

豚コマ肉を軽く炒めてからしめじを加えて炒め
更にサッと茹でたオクラを加えてから焼肉のタレで味付け。

たったこれだけなのにクセになるくらい美味しかった
byかあこ

ケンタッキーフライドチキン

今日は食料品の買い出しにショッピングセンターへ。

北海道に住むお義父さんの誕生日が近いので
先日アカオで撮った写真を印刷して手紙と送ったり
本屋さんで気になっている分野の雑誌をゲットしてみたり。

そしてランチはケンタッキーフライドチキン
のみや牧場にいる時はほとんど食べることはないけど
何故か天城に滞在している間には良く食べてます。

相変わらず肉三昧なので野菜が見当たらない…(笑)
byかあこ

鶏肉と長いもの照り煮

今回の天城滞在中は久しぶりに料理本をゲットして
とても簡単で美味しそうなメニューを作っています

こちらは「鶏肉と長いもの照り煮」
一口大に切った鶏肉と半月切りした長いもを炒めて
照焼風に味付けをして柔らかく煮てみました。

長いもが大好きな牧場主にはとても好評でしたよ～(^^)/
byかあこ

やっぱり萬平

今日から雨が降るというので午前中のうちに
急いで温泉用の灯油を買ったりしてからランチ
やっぱり「萬平」に行かなくちゃね

今日の日替りランチは豚肉とキャベツの塩麹炒め丼
私は出汁がきいた玉子丼とのセットにしてみました

何度食べてもいつでも美味しくて幸せですぅ～


それにしても…午後になっても雨が降るどころか
時々日差しがあったりして何だか変な天気です。
byかあこ