今日は、C畑に春菊を植え付けましたって、・・今頃かい？
不思議と苗が育ちませんでした。
ようやくこのサイズに育ったので植え付けです。
トウガラシもようやく本格的に収穫。
栽培開始が遅かったせいで、かなりずれ込んで心配でしたが、
あれだけの害虫の攻撃を考えれば、まずまず。
まだ、青いのも結構残ってますが、
完熟してくれるかは疑問ですね。
最近のC畑の野菜たちをご紹介しますね。
とう立ちした菜の花を収穫するコウサイタイ。
茎の赤色が目を引くので出荷が楽しみな新顔です。
加熱で赤い色が緑に変わるそうですが、
酢をかけるとまた赤になるそうです。
ポン酢や、酢の入ったドレッシングがオススメ？
レタスの新顔、エンダイブ。
いまだにこのレベルだけど、ちょっと立ち上がってきました。
無臭ニンニク。
きちんと発芽してくれてます。
一部、発芽したてなどがありますが、ほぼ順調。
ニンニクの新顔、博多八片もまあまあです。
ローゼルは、明日の収穫で最後ですね。
寒さがキツいみたい・・もうボロボロ。
出荷可能なものはないかもしれません。
自家用の収穫で最後でしょう。
発芽に失敗したトレビス。
かろうじて2株植え付けて、今も成長してくれてますが、・・・
どうなるかな？
春からの栽培は失敗だったビーツ、
秋蒔きは、かなり遅らせて栽培 。
虫食いが少なくて、生き残りは結構多いです。
今度は大きめの出荷サイズが収穫できそうな気がしますが、・・・寒さは大丈夫かな？
レタスの新顔が、まだいました、ユーマイサイ。
う〜〜ん、な感じ。
写真がありませんが、茎レタスは順調。
しかし、そろそろ収穫時期なんです。
ここの地域では、コスレタス などの種まき時期（８月２０日頃）と
同じぐらいが良いかもしれません。
いつもの方々に試食して頂いて、
来年の栽培品種や栽培数の参考にしたい・・。
コスレタス がびっくりなぐらいに不調だから、
救世主が欲しいのです。
でも、今も、謎のまま。
コロナで買い控えなら、いずれ復活するでしょうが・・・
来年は、細々と自家用で栽培かな？
畑のコスレタスたちは残り40株ほど。
週末からの寒さで一気に傷むはず、
可哀想な事をしちゃったですね。
たくさん収穫して、
外葉をバンバン外せば量が減ります。
少しでもたくさん、冷蔵庫に放り込んでみます。
今夜も、肉と一緒に大量に炒めて食べますよ。
飽きずに毎日食べれる旨さなのに、・・勿体ない。
