”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

ぜ...全部、お買い上げ!

こんばんは。
朝、ちょっと心配なぐらいに...強めの雨が降りました。
大丈夫かな?...高く盛り上げたばかりの畝。

たっぷり湿ってるので、確認は明日ですが、
C畑だけは、出荷の際に道路から確認しました。

やはり、土を盛り上げるために削った通路だけ、
水が溜まってました。

もちろん、削ったから水が溜まりやすいのですが、
草が生えれば、また水捌けが良くなるでしょう。

今は我慢我慢...です。

その出荷の時...”とても嬉しい事”がありました。

ですが、...

その前の残念な事から先に、...

ルッコラ...売れませんね。
確かに見ない野菜だし...量の割には高い!...のかな?
6株入りですが、葉が立派だと入りきれず本数を減らしてます。
ごま風味は、あまり....なの?

キクイモ...ローゼルとセット売りが、少し売れ残り。
単品は売れてはいましたね。

売れ残りがあるけど、少し改善してきてる...かも?

でも、多めの出荷は春菊だけですからね...厳しい。
その春菊は、さすがに14袋だと売れ残ってました(3袋)
今夜、私のお腹に入ります。
ルッコラは傷みが早いので、育苗スペースの草マルチ行き!

残念な中にも、少し兆しが見えたのもあるのかな?
そんな感じでした。

で、...”とても嬉しい事”...ですが、
今朝は大雨でしたので、ゆっくりと雨が上がってからの出荷。
すでに開店してて、お客さんは2人かな?...3人?

午後から、少しはお客さんが来てくれるといいな〜〜!
そんな中で、野菜の陳列を始めました。

まず...春菊。

今回も少し多めですが、美味しいから、
いつかは、もっと出しても売り切れ!...を、期待できます。

次に、ルッコラかな?....の時に、
待ちきれない方が....(60歳ぐらいかな?...男性です)

”良いですか?”

春菊が欲しかったようで、
手を伸ばしてこられました。

”どうぞどうぞ...有難うございます!”

すると、その方が、...

”春菊、好きなんです”

すかさず、....

”自然農で育てたので、えぐみが少なくて美味しいですよ!”

そしたら、すでに分かってる?
リピーターさんかも?...そんな反応でした。

そして、ルッコラに興味があるみたいで、
一袋、手に取ってから、どんな野菜か聞かれたので、
ゴマの香り(風味)がして、サラダがオススメの野菜だと....

すると...

”サラダがオススメですね! ああ、...だったら...”

さらに2袋をカゴに入れながら...

”オススメの食べ方って?”

当然、...今のお気に入りになって、
ごま風味が楽しめる、「オリーブオイルと塩」をオススメしました。

すると...”だったら、全部!”

今回は5袋だけでしたが、一人で5袋?

その方は、...しきりに、...”これで、この値段は安いですよ!”

嬉しかったですね〜〜〜!
こんな方もいらっしゃるんですね。

色々と話した限りでの想像ですが、
”自然農で育てた九条ネギ” ...買って頂いたことのある方では?

私の野菜は、
袋に簡単な説明付きのラベルがあるので、
名前を覚えてなくても、
同じ人の野菜だって分かるはずです。

反応からすると、...リピーターさんかも?
服装からして、地元っぽい方でしたので、
尚の事、リピーターさんであって欲しいですね。

これからも、よろしくお願いします。


朝の雨がすごくて、今日の畑作業は中止。

雨の直前の写真です。

育苗スペースの大豆

もう少しで葉も茎も枯れてカラカラに乾燥して収穫。
そんなタイミングですが、
やっぱり、サヤが雨でカビそうです。

完璧な生育にはなってないみたいですので、
早めに収穫しました。

晩生の赤大豆で、旨味成分が多いよって謳い文句。
楽しみな品種ですね。

しっかりと発芽しそうなのが、
いっぱいあるとイイのですが...。

今回、ローゼルの収穫は少ないですね。

写真で分かるでしょうか?

所々に傷みがあります。
可能な限り選別しながらの収穫ですが、それでもこの程度。

従って、自家用に回して今期は終了します。

ごめんね〜!

テコ入れが上手く行きませんでした。

来年は、栽培数は減らしますが、
テコ入れを頑張って、売れ残りゼロを目指しましょう!

そして、...冷蔵庫に入ってる実を全部、
あの道具でタネを取って冷凍保存しておきましょう。

明日は、全部ではありませんが、
ソラマメの植え付け予定です。

育苗に失敗して、生育にバラツキ発生でした〜!

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コメント一覧

farm_nodoka
larala30さん、こんばんは。
まだ、昨日の嬉しさの余韻に浸ってます!
ルッコラ...美味しいのですが、そ〜〜っと収穫。
その後も大事に扱ってあげないとすぐに傷みます。
売れ残りは自家用にできないのが残念です。
ワサビ菜...私の栽培してる縮緬からし菜と、
多分...ほとんど同じ味かも?
ワサビの味...カラシの味...どちらとも言えるかな?...らしいです。
葉の縮れは、ワサビ菜の方が凄いみたいですね。
小さい葉はサラダで美味しいし、漬物も美味しかったです。
近いうちに、畑の様子を写真付きでご紹介予定ですが、
黄からし菜と縮緬からし菜...どちらも美味しいけど、
見た目の華やかさで、縮緬からし菜に変更?
あるいは、黄からし菜を縮小するかもしれません。
今後の栽培と、収穫、出荷のテストの結果次第で〜す。
larala30
こんばんは。
いい事があると嬉しいですね~
やっぱり分かる方は分かるんですね。
昨日Mスーパーでルッコラを売っているのを見ました。手にとってみたら冷たいのです。野菜の下が冷たかったのです。繊細な野菜の置き場はその場所に置いてました。 ここではいろんな新しい野菜を売っているのです。ワサビ菜を初めて見たので買ってきました。おっくんさんの事を思い出したからです。ワサビの味でした。ピリリと辛くても後に続かない辛さでした。これは普通の所に置いてました。お陰様でいろんな経験させて頂いてます。
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