アンデルセン / 大丸心斎橋店 / 長時間発酵ブレッド / ハイジの白パン

毎月異なるアンデルセン童話のパンが登場するらしい 『アンデルセン』 ですが


6月の”すずの兵隊さん”は全然可愛くないのでパスしました。


いつも甘～い菓子パン系が多いので

この日は珍しく、

人気の食パンNo.1の”長時間発酵ブレッド”と”ハイジの白パン”にしました。

ちょっと、トーストして　どちらも　中はふんわりもっちり、外はカリっと香ばしく

特に、”ハイジの白パン”が焼いた表面が、まるでお餅を焼いたような味と食感で

美味しかったです～　

こちらは”アンデルセンイギリス”と同じ生地を使用しているらしいです





『アンデルセン』大丸心斎橋店地下１階

アンデルセン 大丸心斎橋店 (ANDERSEN GROUP) （パン / 心斎橋）★★★★☆ 4.0