2009.3.14
（エ）さんが「美味しいスンドゥブ チゲのお店がある」というので行ってきました。 晩ご飯です。
↓ 韓国料理 『bibim' （ビビム） NAMBA なんなん店』
「ビビム」とは韓国語で”まぜる”という意味らしいです。韓国では料理をおいしくするヒケツは、まぜること。
野菜や薬味を何種類もまぜることでヘルシーに、より味わい深くなるからですって。
↓ディナーお勧め なんなんセット とか、色々あるみたいですが、
↓（ハ）は、スンドゥブ セット ￥1,380 、（エ）さんは、ホルモン スンドゥブ セット ￥1,530 にしました。
↓「めっちゃ お得～！」と思ってたので、2人でこの3皿？にはちょっと拍子抜けしましたが…
↑「何回もおかわりできるから」という（エ）さんの言葉に納得して。。 （安いしね）
↓（エ）さんのおススメ”ホルモン スンドゥブ チゲ”です。
最初にあった卵を素早く割りいれて混ぜます。
辛さが1番から4番くらいまでだったかな（？）選べて、
①辛い
②辛さ控えめ
③ちょい辛
④辛くない（白）
と、あるそうです。
（エ）さんが②番目に辛いのを選んだので、なんか対抗して①番辛いのにしてしまいました（ハ）。
↓（ハ）の、"スンドゥブ チゲ" 1番辛い①です。
↑唐辛子で真っ赤っかです～
↓（エ）さんのは豆腐だけじゃなく、ホルモンが入っています。”ホルモン スンドゥブ チゲ”ですから。
どちらの鍋にもだしをとるためにアサリが入っていました。（ハ）のアサリは（エ）さんに食べてもらいました。
貝嫌いだもんね～
↓"スンドゥブ チゲ" 豆腐のほかに少し野菜も入っていたかな？ あまりに辛くて覚えていないです。（笑）
辛ーーーい！！
でも美味しーーい！！
↓これがまた（エ）さんおススメの”石釜炊きご飯”
ご飯が美味しいーー！！
ご飯とスンドゥブ チゲ♪ ご飯がすすむ～！！」
↓そしてスンドゥブ の後には、さっぱりおこげ粥
↓残ったおこげにお湯を入れてもらって、全部きれいに頂いちゃいます。
温かくなってきたので、最近では、熱いお湯ではなく冷めたお湯を入れているそうです。
石釜が熱いので、冷めたお湯でもすぐ熱いお湯に早変わりでした
最後に、セットになっているお飲み物の中から
↓（エ）さんははちみつレモンのHOT
↓（ハ）は、柚子茶のHOT にしました。 柚子がたっぷり～♪
美味しかったです～
スンドゥブ 辛かったけど それがまたいいですよね
ご馳走様でした～
お客様は、若い女の子が多かったです。
(お味は☆4個でもいいのですが、店員さんの対応が☆1.5個くらいなので総合で☆3個になりました。)
そうそう！ 韓国料理 『bibim' （ビビム） 心斎橋OPA店』 には チェ・ジウさんも食べに来たらしいですよ
この韓国料理 『bibim' （ビビム） NAMBA なんなん店』 に来たわけじゃあないんだけどね
『bibim' （ビビム） NAMBA なんなん店』
大阪市中央区難波5-1 なんなんタウン12号
TEL 06-4396-2226
11:00～22:00
定休日 不定休（ＮＡＭＢＡなんなんに準ずる）
bibim’ (ビビム) （韓国料理 / 難波、なんば、近鉄難波）★★★☆☆ 3.0