春菊の季節（冬なのに）

冬になると、青物野菜が少なくなり、

どうも野菜不足🥬になりがち。

そんな中、近所の無人野菜販売所を

覗いたら、大好きな春菊が、

なんとこのお値段で‼️

モリッと入って、一袋50円。

娘宅へのお裾分けも含めて、

3袋、買い占めちゃいました。

それにしても、冬にこんなに青々してる野菜なのに、なぜに「春」菊？

私は春菊は胡麻和えが好き❤️

すき焼きにも欠かせませんね〜

一気に茹でて、ストックです。

あとは、天ぷら？

何か美味しい調理法、他にありましたら、

お教えください！