いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

蒸し暑い!!

2013年07月27日 | 日記

今日の美山は曇り空。気温はお昼に30℃超え。
湿度も高いのか?とても蒸し暑い!!少し動くだけで汗が流れる。

夏野菜の浅漬けを作りました。
材料は、パプリカ、緑の茄子、ズッキーニ、きゅうり、茗荷、ショウガ、ニンジンなど
酒、だし、みりん、昆布、鷹の爪と、浅漬けの素を入れています。
まあ、美味しく出来ています!

 



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