いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

第29回「京都・美山 大野ダム公園 桜まつり」開催決定!

2014年02月28日 | 日記

今朝の美山は、曇り空。気温は5℃程度で暖かな朝になっています。
日中も曇りの予報です。時折は時雨れるかも知れないですね。

第29回「京都・美山 大野ダム公園桜まつり」の開催が決まりました。
昨日の新聞の片隅に掲載されていましたよ。

開催日  平成26年 4月5日(土)~13日(日) 午前9時~午後8時

開催場所 南丹市美山町樫原  大野ダム公園 周辺

季節外れの花火大会  土曜日
桜のライトアップ  毎日
炎の回廊  土曜日

虹の湖食堂  毎日
ふるさと産品やテント屋台など盛り沢山です。
その他、土曜日、日曜日を中心に、イベントもいっぱい!!

約1,000本の桜が、皆様のお越しをお待ちしています!!(^O^)

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


今夜は

2014年02月27日 | 日記

終日、曇り時々雨の一日。あまり降らなくて良かったです。
気温は、高めの13℃。過ごしやすかったです。

今日の夕食は、炊き込みご飯、豆腐とワカメのおすまし、かまぼことワカメの刺身風つまみ、鶏の軟骨焼き。
炊き込みご飯は、お昼から準備。色々と具材を切って、調味してお釜に入れました。

夕方に、炊飯し炊きあげました。

美味しい炊き込みご飯が出来ていました。
甥っ子達も、喜んで食べてくれました。やれやれ・・・

時間に余裕が有る分、結構凝った食事が作れます。


今朝のお味噌汁 2月27日

2014年02月27日 | 日記

今朝の美山は雨模様。3時ごろから降り出しました。
気温は3.5℃と、あまり寒く感じません。
日中も雨の一日になりそうですね。

今朝のお味噌汁は、なめこと豆腐の味噌汁です。
味噌は、京北「山国さきがけセンター」さんの「まごころみそ」を使いました。

今日、NHKの「ぐるっと関西おひるまえ」の放送は、国会生中継のため気象情報のみとなりました。
「鹿そぼろ弁当」が紹介される予定でしたが、残念ながらボツになったようです。
近畿の皆さん。残念でした。私も本当に残念です。
http://www.nhk.or.jp/gko/

今日は、どんな日になるのでしょうか?
素敵な一日だったらイイのにね!

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


鶏肉のレモン煮

2014年02月26日 | 日記

今日の美山は、霧が晴れて、暫らくは好天が続きました。
午後になって、徐々に曇り初め、夕方近くには曇り空になりました。
雨は、心配なかったようです。
気温は、この春2度目の10℃超え。最高気温は13.3℃でした。

今日の夕食は、鶏肉のレモン煮を初めて作りました。
鶏肉(モモ肉)を一口大に切り、塩コショウをまぶして、良く混ぜてしばらくそのままに。
酒150cc、しょうゆ150cc、砂糖大匙3杯程度、みりん75ccを、良く混ぜて置いておきます。
片栗粉と、上新粉をボウルに入れます。若干上新粉を多めにします。
そこに、鶏肉(1Kg)を入れて、良くまぶします。
油を中華鍋に入れ、鶏肉を揚げます。(4分程度)適当ですが・・・
揚がった鶏肉は、よく油を切ります。
揚げ終わったら、中華鍋を洗って、酒や醤油を混ぜたものを入れて、煮ます。
煮立って来たら鶏肉を入れ、よく絡めます。
暫らく煮たら、レモンの輪切りを入れ、再びよく絡めます。
その頃になると、若干粘り気が出るので、そこで火を止め、レモン果汁(ポッカレモンでもOK)75ccを入れ、絡めたら出来上がりです。

程よい酸味と鶏肉の相性はピッタリです。美味しく出来ました。
残念ながら、酸っぱさのせいか甥っ子達には不評でした。
レパートリー少ないんだから、食べてくれよな!(^O^)

今日の昼間に、お店へと出向き、私物を全て持ち帰りました。
物質的には「立つ鳥跡を濁さず」でしたが、精神面では大きな跡を残したようです。
そんなに、すんなりとはいかないよねぇ。


今朝のお味噌汁 2月26日

2014年02月26日 | 日記

今朝の美山は、濃い霧に包まれています。
気温は、-1℃と寒い朝になりました。
予報は、晴れのち曇りの予報ですが、霧が晴れる頃から曇り始めるかも。

今朝のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、美山の「まろやかみそ」を使いました。

今日は、家の後片付けなどに頑張ります。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


夕陽

2014年02月25日 | 日記

今日の美山は、終日、かすみがかかった様になってました。
原因は、中国の有害物質のPM2.5だそうです。
夕陽も赤く見え、随分昔に横浜あたりで見かけた夕陽と同じでした。
あの頃は、川崎あたりで公害を出していた頃です。
今は、遠く離れた中国から、やって来る時代になったんですねぇ。

日中の気温は、10.2℃(美山アメダス)と暖かな天気。
随分と雪解けも進みました。
お店の周りに積み上げられた雪も随分嵩低くなりました。

今夜は、お店の臨時株主総会。
ほぼ議案通りの進行となって、原案通り新しい人事が決定しました。
新社長には80歳台の方が就任されました。
また、新しい風をふかせて頂けると思います。
私は、この日を境にお店を去る事となりました。

直売の世界で、何かとお近づきになり、お世話になった方々には、
本当に快くお付き合いを頂き、感謝しています。
ありがとうございました。
これから、進む道はまた異なるかも知れませんが、
また、何処かでご一緒する事も有るかと思います。
その時には、気軽に声をかけて頂ければ嬉しいです。

このブログは、これからも書き続けていきますので、どうか宜しくお願いいたします。

今日の昼下がり、蝶が飛んでいました。
たまたま、野菜箱に止まったので・・・パチリと。


PM2.5襲来

2014年02月25日 | 日記

今日は、暖かい陽射しの好天気。
けれども、どうも霞がかかっている様です。
黄砂か?と聞けば、今日はPM2.5が来ると言われた。
今日のお昼をピークに、近畿地方を覆うそうです。
随分前から、色々と悪影響が有るといわれる微細粉の公害物質。
これからは、度々日本に飛んで来るのでしょうね。

昨日のツクシも、アップで撮りなおしました。
他の所では、まだ出ていませんでした。

お昼くらいから、少し風も出て来たようです。
遠くの「平屋富士」が霞んで見えます。

 


今朝のお味噌汁 2月25日

2014年02月25日 | 日記

今朝の美山は薄曇り。気温は-2℃弱と、まあまあの寒さ。
日中は好天で、暖かな陽射しになる予報ですが、美山は午前中は曇るかも。
イイ天気になればいいのになぁ。

今日のお味噌汁は、白菜と油揚げの味噌汁です。
味噌は、美山の下吉田の味噌「まろやかみそ」を使いました。
本当に野菜に良く合う味噌汁です。

お漬け物は、鍋物に使わなかった野菜を漬けました。
白菜、小松菜、みず菜など、まあまあ美味しく出来ていました。

いよいよ人事改選に伴う臨時株主総会が今夜開催されます。
明日からは、新しい方々での運営となります。
今日は、精米工場の掃除や後片付けなどしようかな。
結局最後もここで終わりかぁ・・・

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


春陽値千金

2014年02月24日 | 日記

今日の美山は好天気!暖かな陽射しがとても嬉しいです。
最高気温は、7.2℃と低めながら、風も無く陽射しに当ると心地よいぬくもりを感じました。
固まっていた雪も随分と融けてくれました。

草地には、早くもツクシが顔を出しました。
春の使者の到来です。
イイ天気だし、もうそろそろかなと何時も早く出る場所をウロウロと探していましたが、一か所だけ出ていました。

今朝の道の駅の温度表示は、-5℃でした。
久し振りの厳しい寒さでした。
その分、昼間の暖かさが嬉しいんですよね。


何となく、心地よい春を感じさせる一日でした。

 


今朝のお味噌汁 2月24日

2014年02月24日 | 日記

今朝の美山は、久しぶりに快晴の朝を迎えました。
東の空には明けの明星と細長い月が浮かんでいました。
気温は-4℃と、かなり冷え込みました。
日中も好天気の予報です。

今朝のお味噌汁は、昨夜の鍋で残った椎茸と豆腐の味噌汁です。
味噌は、京北の山国さきがけセンターさんの「まごころみそ」です。

気持ちのイイ一日になりそうです。
何か素敵な事が有るのかなぁ・・・

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)

 


朝のお客様

2014年02月23日 | 日記

今日の美山は、午前中は曇り空で、ホンの少し雪が舞う程度。
午後に入ってからは、陽射しが。柔らかな暖かさに包まれました。
けれど、吹く風はかなり冷たく感じました。

今朝、お店の開店と同時に、珍客がお見えになりました。
不思議と、逃げ去って行く訳でも無く、店頭のタイルを行ったり来たりと繰り返しています。
その時は、誰も通らなかったので、随分と長く居てくれました。
そんな所を、パチリと撮らせて貰いました。

その後は、スタッフが外へ出たので逃げてしまいました。
尻尾振り振りアピールする、この鳥は何て名前でしたっけ???
お教えください。 何たらビタキとか言いませんでしたか?

写りが悪いのですみません。m(__)m


今朝のお味噌汁 2月23日

2014年02月23日 | 日記

今朝の美山は、どんよりと曇り空。
気温は-2℃と、寒い朝になっています。
日中は、徐々に晴れてくる予報です。
冬の陽射しが嬉しい日になるかも知れませんね。

今朝のお味噌汁は、玉葱と油揚げの味噌汁です。
味噌は、美山の下吉田味噌加工グループの「まろやかみそ」を使いました。
玉葱の甘みと、味噌の辛さ加減が美味しかったです。

お店の臨時株主総会まで、あと三日。
何故か、スムースに進んでいないような気がします。
お終いだと言いながら、気になるその性格がどうも・・・

今日は、委託の精米が有る程度。
後は、精米工場の掃除や整理などをと、考えています。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


美山の桜開花予想第1回

2014年02月22日 | 日記

今日の美山の最高気温は4℃弱と、肌寒い一日でした。

今日の夕方、気象予報士の木戸さんが、美山の桜の開花情報を持って来てくれました。
それによりますと

12月からの寒波の影響で、桜の休眠も順調に進み、1月下旬には休眠打破の条件が整ったものと思われます。
その後、2月上旬には一時的に暖かい日が続き、花芽の成長が進みましたが、その後は雪の日が多く、最高気温が低い日が続きました。
そのため進みかけた花芽の成長も足踏み状態です。
長期予報によると、2月の末には一時的に暖かい日が続きますが、その後寒の戻りがしばしば訪れ、3月と4月は気温が平年並みに経過しそうです。
このため美山の桜の開花は平年並みかやや遅めになりそうです。
開花予想はこれまでの気温の経過と長期予報に基づいているため、更新される事が有ります。
今後の長期予報の動向にも注意してください。

開花予想

大野ダム公園    開花  4月 8日   満開  4月12日

道の駅「美山ふれあい広場」周辺
             開花  4月10日   満開  4月14日

かやぶきの里    開花  4月13日   満開  4月17日

佐々里        開花  4月16日   満開  4月19日

佐々里峠(美山で一番遅く桜が楽しめる)
             開花  4月22日   満開  4月25日

あくまでも予想で、今後の気象状況によって、桜の開花時期は変わります。
また、今後の開花予想を参考にしてください。


はがき

2014年02月22日 | 日記

どんより曇り空から、時折雪の舞う日です。
午後は、少しましになる様ですが・・・どうかなぁ?

先日、差出人の書いてないはがきが届きました。
「前略 突然ですが、現在発売中の新沼謙治さんのCD「ふるさとは今も変わらず」の、
ジャケット裏面に、かやぶきの里が大きく掲載されているではありませんか。
ぜひぜひ貴方様のブログや、お店のサイトでも紹介してください。
歌詞が、被災地の方だけでなく、私たちのふるさと美山にも、ぴったり当てはまるんですね。
本当にいい歌です。 草々」と、書かれていました。

あんまり、こういうものを貰った事が無いのですが、ネットで調べても表面しか掲載されてません。
多分、虫取り網を持った子供たちが写っているのがそうだろうと、注文してみました。

確かに裏面にはお馴染みの赤いポストが写っていました。
流石に、お店のHPには、掲載できませんが、こちらでは紹介しておきます。

「ふるさとは今もかわらず」シンフォニックVer/合唱Ver(日本コロンビア)COCA-16752
http://columbia.jp/furusato/