新しいＯＳ

朝は濃い霧に包まれ、肌寒さを感じる美山でした。
でも、日中は快晴で、気温も汗ばむほどの２４℃。
寒暖の差が１０℃以上と調子が狂いそうです。

今日は、朝からお店のＰＣに新しいＯＳ「Ｗｉｎｄｏｕｓ７」をインストール。
事前に検証して大丈夫なのでやってみました。
かなり時間はかかりましたが無事に終了。更新プログラムもきちんとインストールしました。
ハードの方も大丈夫！全てを試した訳では有りませんが、ほぼ正常に作動します。

アンダーバーが幅広になったのが目立った所かな。
開始画面は綺麗になりました。

２台目は家庭用ですが、使いこなしている分難しい所も有って、時間がかかりそうです。
もう少し先に延ばしました。

お昼前に、もち米粉とうるち米粉の製造と袋詰め。昼を大幅に過ぎましたが真っ白になるのは嫌なのでやりきってからお昼にしました。
家に帰り、シャワーを浴びてすっきり！！
着替えをして再びお店へ。

午後はのんびり店内業務。意外と今日はお客様も少なめです。（何でやろ？）
夕方、閉店業務と商品補充。ジュースが沢山売れていて時間がかかりました。

明日は、３日のふるさと祭りの準備をします。


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休息のひと時

昨日のにぎわい市は大盛況に終わり、かなりの売り上げを記録しました。
当日のお店の売り上げに迫る勢いです！

今日は体調もイマイチなので休業。
お店の開店だけ手伝い、フラフラと出かけました。
近場で写真撮影を、森林の気を浴びながら、中、田歌、佐々里、広河原へと秋の風景を楽しんできました。
今年は、赤い葉が綺麗に染まらないで枯れた葉の様な感じです。
イマイチの紅葉の風情です。

途中から諦めて市内へ。家電店で「Ｗ７」のバージョンアップ版を購入。
そのままお店へと帰り、閉店業務をこなしてから帰宅しました。

ふるさと祭りのイベントももうすぐ。お店では色々と検討も始まり、夕方にはその事で話し合いました。
私はポン菓子担当です。

次の日曜日に用意したいと思ってます。

写真は、広河原の茅葺き民家です。


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４回目の「にぎわい市」

今日の未明まで雨が降るイヤーな天気。雨の音で目が覚めて朝が雨だったら嫌だなぁ・・・ねんて思って眠れませんでした。（雨は止んでたんですが）

朝食後、７時にお店に出かけて、準備の開始です。
社長は朝の６時に加工場で搗きたてお餅の製造に頑張ってました！
次々と届く新鮮野菜と加工品の点検と値段のラベル打ち。
黙々と作業するも、次々と話しかける皆さん。
出荷された品物と数量と単価を記帳するのが大変です。
これが抜け落ちてたら、生産者にお金が入らないので正確に記帳します。

積み込みは他のスタッフに任せて、そこだけ頑張りました。
今日は少し遅めの９時半終了。
３台の車に積み込んで出発！！

三条名店街商店街に着いたのが、１１時過ぎ。素早く商品を下ろし販売スペースへと搬入しました。
車を駐車場に移動し、会場で商品をワゴンに次々と載せていきます。
準備が終わったのは、開始数分前でしたぁ！！

正午にオープン。沢山のお客様で大賑わい！
次々と野菜を補充しましたが、「あれ取って！」「ねぎをください！」などお客様に指摘されながらの商品出しになりました。

およそ１時間余りハードな販売が続きましたが、野菜の殆どが売れてしまうと、後はボチボチの状態へとなり、今度はお客様に来て頂くように声をあげて呼び込みへと変わりました。
その間、親身になってお世話してくださる商店街組合の皆さん。本当に有りがたい事です。
出店を何回かしましたが、これほどまで優遇される事は無かったと思います。
理事さんのご協力が無かったら、トラブルも沢山有ったと思います。
本当にありがとうございます！！

４時頃から後片付け。空き箱などを積み込んで、理事さんに挨拶をし美山へと帰りました。
お店に帰り、空き箱などを生産者と会社の物に仕分けて片付けて、残品の商品をチェック。これをちゃんとしないとトラブルのもとになります。
その後、出荷伝票と照らし合わせて再確認して、社長のデスクに提出しました。

お店の片付けや、精米工場のトラブルなどで遅くはなりましたが、今日の反省点などを話し合い次回への取り組みを話し合いました。
少し少しでは有りますが、にぎわい市の成功に繋げていきたいと考えています。

今後の日程は、

１１月１０日（火）・　１１月２４日（火）・　１２月　８日（火）・　
１２月２２日（火）・　１２月２９日（火）の正午から開催します。

１２月初めから、お正月のお餅の申し込みも受付を行い、２９日にお届けする事も考えています。

是非！一度見に来てくださいね！！

今日は忙しくて写真も撮れませんでしたぁ！

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久しぶりの雨

今朝から久しぶりの雨の美山。午前中は雨降り。
午後は一旦止みましたが、夕方からは時雨模様。

夕方からお店で、明日の「にぎわい市」の準備。
スタッフにお願いしていた分は出来あがっていました。
搬入された商品と野菜などのチェックと値段表示。
明日の朝は、もっと沢山の商品と野菜が届きます。
大変だよ～！

でも、出来るだけの事はやってるから、今度も無事に終わると思ってます。
一生懸命頑張るだけです！！



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どんよりと曇り空

今日の美山は終日どんよりと曇り空でした。
でも、雲も薄めで穏やかな一日。

朝の開店準備から、夕方の閉店と２７日の「にぎわい市」の準備にと終日頑張りました！！
沢山の生産者や、加工品のグループの方とお話しし、多くの商品を集める事が出来たと思います。
今回は、何かとあって準備にかかるのも遅かったし、心配していましたが何とかなる様に出来たのは嬉しかったです。

本当は、商品が無事に手元に届いた時がホッとする時なんですが、皆さんに気持ち良く応じて貰えた事にグッと手ごたえを感じられ、にぎわい市は安心して開催出来ると確信しました。

明日の夕方から多忙な時間がスタートします。
息切れしないように頑張ります！！

今日のお昼には昔からのお付き合いの有った方がお店を訪ねてくれました。
と言っても知らないのは私だけで、ご本人は度々お店に来られています。

前回、ご依頼頂いた商品をお渡しし、車の傍でしばし語り合いました。
ホントに嬉しかったです！！

紅葉をし始めた美山川です。

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燃えるような夕焼け

今朝も肌寒さで目が覚めました。
秋も本格的に紅葉の季節を迎えました。

今日は、西乗寺の御仏供米の米寄せでした。
檀家の皆さんからお米を集め、お寺に寄進するのが長年の習わしです。
今は、現金で納める人も多くなりました。
そんな訳で最後は１９袋位のお米が寄せられました。
現金の方も多くて、かなりの金子が集まったそうです。

３時間程度で作業は終了。その後自宅に戻りシャワーを浴びて、お店へと出かけました。
今日は社長と二人だけの男性陣。一日頑張ってサポートしました。
その分、他の事は出来なかったですが・・・

火曜日の「にぎわい市」の準備もあまり出来なくて、殆どは明日にお願いする事になってしまいました。
今回は、色んな事が重なって思うように準備が出来ていません。
無事の開催と出来る様に明日は懸命に頑張ります！！

夕方、片付けをしていると、何や西の空が妙に赤っぽいので広場に出ると、夕焼けが赤銅色に輝いていました。
明日も、いい天気が続くのでしょうね！！

夕焼けは、何かしら明日への明るい気持ちを与えてくれます。
私は大好きです！！


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平屋ふれあいサポーターの水仙植え

今日のお昼過ぎから、旧平屋診療所跡地で、水仙の球根を植える作業が「平屋ふれあいサポーター」の皆さんで行われました。

男性陣の草刈り作業に始まり、総勢４０名近い皆さんが５００球以上の球根を国道沿いの斜面に植えてくれました。
ふれあいサポーターの皆さんがこんなに多いとは初めて知りました。
この地域の活性化に何時も尽力されているサポーターの皆さんの活躍には頭が下がります。
本当にありがとうございました！！

きっと来年の早春には、綺麗で清楚な花を咲かせてくれる事と思います。


固い固い地面を懸命に掘り起こし、植えて頂いた事本当に有りがたい事だと感謝しています。

今後とも、なお一層の活躍を期待しています。


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霜降

今日は二十四節季のひとつ「霜降」でした。
霜が降る時期を迎えたのだとか。
でも、意外に暖かいこの頃です。温暖化で季節の言葉もだんだんと意味が無くなってきてるのかも知れないですね。

秋晴れで昼間は少し汗ばむくらいの感じ。
仕事をするのも嫌になるくらい素晴らしい天候でした。

夕方は、お店へ。
熊本県津奈木町からお客様が来られたとか。
社長は夕刻出かけて行きました。

夜は、集落の会合。

サミット後は、何故か少々疲れ気味の感じです。

明日から、またにぎわい市の準備です。
今回は、色々有ってスタートから遅れ気味。頑張らなくちゃ！！



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美しい夕景

今朝の美山は、この秋一番の濃い霧に包まれました。
その分気温は低くならず８℃台。

通勤途中の深見峠で陽射しを見る事が出来ました。

夕方、何時もの時間に退社。お店に向かう途中でしたが、とても綺麗な夕焼けに見とれてしまいました。
秋のなびく雲と、うろこ雲では無いけれど似たような雲とが綺麗にコントラストを作っていました。また、遠くからの陽射しの帯が放射線状に影を作って普段ではあまり見かけない光景にしばし車を止めて見ていました。

現在、本業の仕事と、お店の仕事の二つを頑張っていますが、本業の仕事が増えてきてどうもお店まで手が廻らなくなりそうです。
夕方、お店で話をしましたが、「にぎわい市」だけは頑張って欲しいと言われました。二足のわらじの責任の重さを痛感しました。

どうしたらええんかなぁ・・・



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紅葉始まる

今朝の美山は６℃台。冷え込みも一ケタ半ばとなりました。
朝の寒さはかなり厳しく、出社しても冷たい風が頬を撫でていきます。

それでも、日中は秋晴れ！！お昼頃には少し汗ばむくらいの気温になりました。

夕方にお店へ。商品の補充などのお手伝い。

昨日の疲れも有ってか、あまり気分の乗らない一日でした。
今夜は早めに・・・もう１０時前だぁ！

おやすみなさい！

山の黄色い葉が目立ち始めました。いよいよ紅葉の始まりです。



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第５回「全国産地直売所サミット」二日目

朝早めに起床。と言っても６時過ぎ。
寝不足と二日酔いで少々危なげ。朝食を済ませバスに乗り直売所視察に出かけました。私たちはＣコースで「ファームビレッジさんさん」「喜ね舎（きねや）」「丹生膳野菜（にゅうぜんやさい）」の３か所を視察しました。

さんさんでは、新鮮野菜の販売や米粉パンの製造販売。また野菜を中心に４０種程度のバイキング方式のレストランを経営。レストランは行列が出来るほどの人気が有るそうです。
でも、販売されている野菜の雰囲気では、生産者の馴れ合いが見られました。
店長さんは、あまり目立たない店なのでもう少し目立つように改装したいと話されて院した。

喜ね舎では、ＪＡの職員である店長さんがお店の紹介をされ、取り組みや悩みなどを報告され、その後店舗内を視察しました。
ＰＯＳシステムを採用され、シールは一枚５０銭（２枚で１円）で、生産者が自由に価格を設定されているとの事。
値段が低いのではと聞くと、生産者が競い合って価格が決まっているとの事。
もう少し生産者の事を考えれば高めに設定した方が良いのではと思いました。

丹生膳野菜は、同じくＪＡの店舗も併設された直売所で、敷地内には大型のＤＡＹ店「プラント３」が有り、駐車場は百台以上が留められるほどの大駐車場でした。
併設されているレストラン「愛菜（あいさい）」は、丹生膳野菜から野菜を仕入れて素材を生かしながら３０種程度のバイキング方式を採用されていました。
昼食をここで頂きましたが、少し味付けは薄かったです。
このお店の運営は、福井市のシルバー人材センターが行い、売り上げの２０％をＪＡが貰っているとの事。その代わり施設料や電気・ガス・水道などの経費はＪＡが支払っているそうです。
直売所では、その日に販売された生産者の商品の支払いは、翌日に清算し個人の口座へと振り込まれるそうです。
また、生産者の名簿は１戸１名ではなく、何名でも良いとされていて御主人と奥さんの口座が異なると言う事も有るそうです。
お互いが、それを励みに頑張る力が出ているという事でした。

福井駅で全ての日程を終え散会しました。
徒歩でホテルに戻り、再び車で美山へと戻りました。

途中、日本海さかな街とプラント２に寄り買い物。夕刻６時前にお店に到着しました。

留守番を務めてくれた二人と二日間の打ち合わせと意見交換をしお店を後にしました。

帰宅後、２２日のお弁当の写真をプリントなど・・・

車での参加で、少し疲れは有りますが、有意義な二日間でとても勉強になりました。
明日への新たな力として活用出来ると考えています！



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第５回「全国産地直売所サミット」一日目

朝、７時過ぎにお店へ。ごみや空き缶の片付けや、商品を少しだけ出しました。

８時過ぎに、スタッフに送られ福井へと向かいました。
今回５回目となる「全国産地直売所サミット」へ参加します。
今までは、全体会だけで退席していたので、今回は社長と二人で全てに参加する事にしました。

敦賀から北陸道へ。途中南条サービスエリアで休息をとり、福井インターからＪＲ福井駅を目指しました。
駅までは順調に到着したのですが、土地勘の無さからホテルを見つけるのにその周辺をウロウロ
１１時に無事ホテルに到着しました。

近くで昼食。少しだけビールを頂き、つまみを何でもいいからと注文すると・・・
何とピンクの蒲鉾を切ったのが出てきました！
いやぁ！お店でこんなのは珍しいと、楽しく頂きました。

１２時過ぎにホテルに戻り、開催会場へ。
いよいよサミットの始まりです。今回の参加者は多く３００数十名。
ホテルの大会場は満席でした。

最初は全体会。直販所の課題や今後の取り組み。また実践されている直売所の報告などがされました。
お話を聞きながら、良い所を参考にしていきます。

その後は、分科会。私は第５分科会「品揃えの充実と対策」に参加。
社長は、第６分科会「地域との協働・地域社会への貢献」に報告者として参加しました。

５０名程度の分科会で、特に産地直売に携わる方を中心に発言を求められ、私は美山の産地での悩み、高齢者が３５％を占め、山間地故の零細農業で出荷される野菜の品数には限度がある事、しかし仕入れてまで販売する事の無い拘り。そんな中で京都の三条名店街商店街の取り組みで苦労している事。
また、余剰野菜をピクルスにしてお店で販売し、とても好評を得ている事などをお話ししました。

全国２０程の直売所がそれぞれの悩みや、やっている事などを報告されました。

その後、全体報告会が行われ、第６分科会では社長がまとめを話しました。
さすがに話し上手で、上手くまとめらていました。

一旦チェックインを行い、同じ会場で交流会が行われました。
社長は理事をしているために役員席へ。私は一般参加者の席へと分かれました。

私自身はどうも苦手で、隣の方と少しお話した程度でした。
今回の経験を生かし、次は積極的にお話ししたいと思ってます。
この席で、次回の開催地は長野県に決定しました。
来年を楽しみにしたいと思います。

散会後、社長と二人で居酒屋へ行き、ゆっくりと呑みながらお店の課題や未来などを話しました。
スタッフみんなで頑張れる事を大事にしていきます。

ほろ酔い気分でふたり福井の街を歩き、ホテルへと戻りました。

平屋ふれあい秋まつり２００９

今朝も濃い霧に包まれている美山です。

今日は「ふれあい秋祭り」が、お店を中心に広場で開催されました。
地域の皆さんが多くの出店を出されていました。
お店でも、地鶏の炊き込みご飯や、卵かけご飯。新作のちぢみに、お馴染みのおやきとポン菓子！
珍しくスタッフも勢ぞろいで賑やかに繰り広げられました。

ポン菓子も合計４回の製造で、お客様に販売しました。
まずまずの売れ行きで嬉しかったです。

お店のスタッフや助けて頂いた方々に感謝します。

明日から「第５回全国産地直売所サミット」に参加します。
学ぶべき事も多いと思いますので、大いに学んできます。
少しでも、お店で役立つように！！

久々に

今朝の美山は、少し曇り空。時折パラパラっと雨が降る程度で、穏やかな一日でした。

でも、お店のお客様は、少なくて平日並みの様でした。

午前中は、久々に愛車「レガシィ」の洗車。長く洗ってないので大変でした。
お昼まで半日かけて綺麗にしました。

午後はお店に手伝いに行き、もち米粉の製造や袋詰め、店の商品出しやごみ片付けなど幅広く頑張りました。

夕方には、店長とＩ取締役の二人で、米粉のちぢみ作り。
成果は、かなり粉っぽかったけど、まあまあの味でした。
明日はもう少し薄めにして、しっかりと焼きあげて出すそうです。
美味しくなればＧｏｏｄなんですが・・・

明日も試行錯誤のちぢみ焼きになりそうです。
でも、みんなガンバってるから大丈夫！！
きっと、売れ行き抜群かと・・・

私にとって明日は、久しぶりのイベントです。
みんなでガンバって素敵なイベントにしたいですね。


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今夜はカレー鍋

　今日も終日快晴の秋晴れ！！
気温もホドホドで気持ちの良い一日になりました。

山々もゆっくりと色を変えてきています。

夕方にコメリに寄って、洗車用品など購入。
そのままお店まで。明日は土曜日なのでジュース類の補充をと思ってたら、店長が頑張ってくれていました。
少しだけ詰めて終わりました。

その後、日曜日の段取りと次回のにぎわい市の話など、どうしたらイイのかなど話し合いました。
少しづつ煮詰めていけばイイ事が出来そうな気がしてくるから不思議です。
何事も話の中からが大切だと思います。

明日は、車の洗車とお店の手伝い。試験的に米粉の「ちぢみ」を焼いてみる事にしています。（お味の程は・・・）

明日をお楽しみに。

家に帰ったら、今夜はカレー鍋でした！！
我が家では初めての出来事です。
けど、かなり美味しかったです！！
明日は、リゾットだそうです。