おはようございます!(^O^)/
気持ちの良い朝ですね。
今日は初夏の陽気だそうで、気持ちよく目覚めました。
今朝の美山は好天気の様。
霧の中から太陽が輝いています。
気温は3.4℃と低めですが、そんなに寒さを感じません。
日中は好天気ですが、夕方からは曇って来るとの事。
イイ天気も今日まで。明日からは「菜種梅雨」の様な日々が続くそうです。
今朝のお味噌汁は、酒粕汁です。大根、コカブ、人参、シイタケ、豚肉など
味噌は、美山の「まろやかみそ」。酒粕は京北の羽田酒造の「初日の出」の酒粕です。
美味しい出来上がりになりました。
漬物は、先日Sさんが、車に積んでいた沢山の大根の葉が余りに綺麗だったので頂き、買った大根と併せて漬け込みました。
塩、酒、白だし、みりん、薄口しょうゆ、酢を入れ、よく掻き混ぜて、昆布、鷹の爪と一緒に漬けました。
今日は、伯父を病院へ連れて行きます。
その間、買い物など済ませたいと思います。
午後は、お店勤務。バスツアーのチョッとプレゼントの作成など。
夜は、集落の合同総会です。
多忙な一日ですが、頑張っていきます。
さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)/