葉とらずりんごで紅茶ケーキ

葉とらずふじりんごをいただいたのに大事にとっときすぎて
表面がしなびてきてしまったのでー、ケーキにしました。

　　夏のアイスティー用シロップがずっとひとつ残ってたので使ってみた。


りんご２個をスライスしてパイ皿に並べ、シナモンを振り＞
ホットケーキミックス半分（150g）、卵１個、水120cc、アールグレイシロップ１個　を混ぜて上から流し＞
オーブン180℃で３５～４０分、串をさして何も付かなくなるまで焼きます。
やっぱりりんごと生地の接続部分が焼けにくいので様子をみて。


　アップルパイみたいな感じか。

りんご自体が甘いので、お砂糖使わなくっても甘いです。りんごと紅茶味は合いますね。