スーパーにおいしそうな山なめこが並んでたので買ってみた。
なめこって、大根おろししか思い浮かばなかったので、大根も買ったわ。
和風のスパゲッティにしてみた。
もう普通にスパゲッティを茹でて、バター蒸し焼きにしたなめこを乗せ、大根おろしも乗せ、
あと、めんつゆをかければいいな、と思って。
以前、カルディで買った「赤味噌パウダー」がまだあったので、めんつゆストレートに少し混ぜてみた。
なんだか判らないコクが出て～一味おいしい。
わさびもも付けてみたのだけれど・・・
辛みの出たおろし＋わさびって、破壊的な辛さでした。
全部混ぜたらだんだんちょうどな味で食べられました。
なめこって、大根おろししか思い浮かばなかったので、大根も買ったわ。
和風のスパゲッティにしてみた。
もう普通にスパゲッティを茹でて、バター蒸し焼きにしたなめこを乗せ、大根おろしも乗せ、
あと、めんつゆをかければいいな、と思って。
以前、カルディで買った「赤味噌パウダー」がまだあったので、めんつゆストレートに少し混ぜてみた。
なんだか判らないコクが出て～一味おいしい。 わさびもも付けてみたのだけれど・・・辛みの出たおろし＋わさびって、破壊的な辛さでした。
全部混ぜたらだんだんちょうどな味で食べられました。
