なめたけを手作りしました。
ことこと煮込んで出来上がり。
作ったなめたけ・とろろ・わかめ・たまごを乗っけて月見うどん。
なめたけの甘辛さとサッパリうどんがバッチリマッチ。
妻がマスクを作ってくれた。
タイミングよく自治会からマスクケースも届いた。
何と良いタイミング。 どちらも大事に使います。
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