梅干し干す ！！

梅雨も明けた。
今週から、漬けていた梅干しを干し始めた。
部屋中に梅の香りがしてとても心地よい。

梅を漬け込む。


紫蘇を入れて漬けあがる。


梅を干して、3～4日間もうすこしかな。 ？


今週中には、亀(日本製です)に入れて保存し、9月頃から食べられるかな。

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