昨日も1日中小雨模様でした
海岸の石垣に生えている小菊
自然に生えたのですが綺麗です
菊の横には毎年生えて来るからし菜
ショボショボ降る雨で野菜たちが元気になっていました
葉っぱは虫食いだらけでも
大根は大きくなっています
中々芽が出そろわなかったじゃが芋も
ほぼ全部成長しているようです
さて昨日も降ったり止んだりの１日でした
初めに前日残していた生姜のゆで汁に
酒粕を溶かして甘酒に
これとっても美味しく出しましたよ
野菜室の大量の富有柿
柔らかくなる前に冷凍保存します
この１袋には１５個分の柿が入っています
小袋の３個で１９個分
皮を剥き種を出してと大変でした
まだまだたくさん残っているから
暇を見てもう少し作ろうと思います
そして夕方荷物が届きました
頂いたカタログギフトでの品です
タニタの体組成計を選びました
（今使っているのは体重と体脂肪だけ）
これは体重、体脂肪、筋肉量、骨量、内臓脂肪と
機能が充実しているから
主人の部屋様にしたいと思います
今、やっと体を動かすことに目覚めた主人なので
きっと役立つと思います
今朝７時、リビングから東の風景
朝から気持ち良く晴れてきました
畑もしっかりと湿り気を帯びています
こちら北陸はすっかり秋も深まり、冬の足音が聞こえ始めています。
砂糖生姜のエキスの甘酒。
すごく美味しそう！
きっと私も大好きな味だと思いますよー（笑）
ふゆ柿をこんなふうに冷凍保存出来るなんて初めて知りました。
ちょうど今日、ご近所さまにふゆ柿をたくさんいただいたのです。
私一人では食べきれないので、このやり方で冷凍してみますね。
＞こんばんは〜！... への返信
こんばんは
この甘酒、抜群に美味しく出来ました
柿の冷凍は去年息子がこのように作っていてくれ
それがとっても美味しかったもので真似て作ってみました
只、種を取り出すのに難儀しました
今日も21個剥きました