園芸種の花ニラです。
庭のあちこちに生えているのとは 花いろ 形が
すこし可愛い気がします。
花好きな友人から貰いました。
お彼岸の頃作りたいと思っていて 今頃になって
やっと作ったぼた餅です。
おはぎという方が馴染んでいて あんこで包んでいないので
これでぼた餅と言っていいのかどうか。
一合のもち米を炊いて
小梅大のあんこを包み きな粉 ゴマ 青のりで。
年と共に沢山は食べられないので
汁物 と野菜 タンパク質のおかずを付けて昼食にしました。
桜の開花に合わせて 庭ではリキュウバイが咲き始めました。
とてもきれいな白色 大好きな花です。
今頃になって玉子焼きと思うのですが
友人宅のおうちランチで いつも出し巻き卵がふた切れ
添えられています。
とてもおしゃれで おいしいんですね。
今までに 馴染みの玉子焼きですが 気にして焼いてみる事にしました。
友人のアドバイスを貰って 毎日焼いています。
パセリ刻んだり 紅生姜入れたり 海苔を挟んだりと
変化つけられるので まだ 食べるのも 焼くのも続きます。
度々登場しているキルトですが 縁を付けて完成です。