アメリカンスタイルキッチン ～コンロ＆オーブン編～

ここのアパートのコンロはガスじゃなくて電気。
電気といってもＩＨではなく、蚊取り線香みたいな金属が熱くなるタイプ。
備え付けの電子レンジの下に、コンロ＆オーブンのユニットがはまってます。


　


大小併せて４つのコンロがあるのでかなり便利。
家にある鍋＆フライパンをフル活用しても足ります。
こっちも併せて４個しかないから。
あ、たこ焼き器も入れたら口が一個が足りないか（笑）


たこ焼きとか焼肉とかしてると、火災報知機がす～ぐ騒ぎ出します。
そういう時はすかさず換気扇をつけましょう。
あれ？でも換気扇があるべき場所に電子レンジがあるじゃないか！
換気扇はどこだ？





ここです。
電子レンジの底面に付いている。
吸った空気を排出するダクトがないんですけど・・・。
ちなみにつけるとすっごく、半端じゃなくうるさいから滅多につけない。


電子制御のコンロ＆オーブンユニット。
コンロは日本風のダイヤルがそれぞれに対応して左右に２個ずつある。
それ以外の制御部分をよく見てみましょう。





オーブン使ってる時に撮ったから、真中の画面がタイマー仕様に。
普段は時計です。
右から順に見ていきましょう。





オーブンの温度ダイヤル。
摂氏じゃなくて華氏だから数字がやけにでかい。
OFFの横にある「BROIL」っていうのはまだ使ったことないけど、オーブンの一番下にある白い引き出しの部分に当たります。
BROILは下に熱源がないので、上部のみから熱を加える時に使うみたい。

ブロイラーの場所を誤解してました。 ちゃんとした情報はコチラ。

これが時計＆タイマー部分。
こっちのオーブンは、タイマーと連動してません。
それはつまり、０分になってピピピピピピって鳴っても、自分でダイヤルをOFFに回さない限りオーブンは熱いままってことだ。





コンロのスイッチが入っていると、上のライトが赤く光ります。
オーブンが加熱状態にあるときは下のライトが赤く光ります。
一番左のスイッチは何だと思う？
これはオーブンのライト。
日本のオーブンは扉を開ければライトがつくけど、こっちのは自分でスイッチを入れない限りライトはつきません。


料理番組を見てると、窓すらついてないオーブンを使ってるんだよね。
焼け具合を見るっていう習慣がないのかも・・・。
だってさ、BROILも一見ただの引き出しじゃん？
最初はここもオーブンみたいに料理に使えるって気付かなかった位だもん。

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