牛筋煮込み！

夕食作りを私が朝からはじめてます ^ ^
先ずは近くのスーパーで肉を買って来て（今日午前中はは３割引き ^ ^ ）
　　　　　　今日は佐賀牛じゃありまっしぇん

一回だけアク抜きをしてその後も丁寧に細目のアミで灰汁取り

この位になったら適当に大量の醤油と砂糖と　少量のお酒を投入！

そして３～４時間　　後はストーブが勝手に美味しくしてくれます ^ ^

ストーブと鍋の間にレンチを！！