ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

6個で100円

2017-11-22 19:34:08 | 日記


博多水炊きにはかかせないダイダイ!
最近近所のスーパーで売っとらんので搾り置きが無くなると
古賀のコスモスまで買いに行くとです
6個で100円は安かですよね icon77

博多炊き!って銘打ってダイダイ酢ば出さん所は
本当の博多水炊きば知らん所です  また何処かのお店を敵に回してしまった face11

・熟して来たら甘味が出ますからミツカン酢で調整をします!
              ⇑ (どこのメーカでもいいですが ^ ^;; )
・そしてダイダイは手で一回絞りです! 
・何度も絞ったら空気が入って苦みが出ます!

 皆さんも是非試してみてください 水炊きが益々美味しくなりますよ! 。。〇


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