久しぶりに『鯛のお吸い物』を作った!
味付けは簡単、薄口醤油、本だし、塩だけ
『鯛のお吸い物と言ったらいつも思い出す!
若い頃お汁だけ飲んで鯛の身に口を付けていませんでした
するとおっかさんが
あんたは殿さんのごたぁ~食べ方するね!
まぁー身は出汁が出て味はせんけどね ^ ^ 』 って笑いながら
今夜はちゃんと食べました!
小松菜も美味しかった
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今回も少しですが端切れを出してます!
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