ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

鯛のお吸い物

2022-02-24 20:52:56 | おうちごはん 家ごはん


久しぶりに『鯛のお吸い物』を作った!
味付けは簡単、薄口醤油、本だし、塩だけ
『鯛のお吸い物と言ったらいつも思い出す!
 若い頃お汁だけ飲んで鯛の身に口を付けていませんでした
  するとおっかさんが
あんたは殿さんのごたぁ~食べ方するね!
 まぁー身は出汁が出て味はせんけどね ^ ^ 』 って笑いながら
今夜はちゃんと食べました!

小松菜も美味しかった

  -----------☆-------------
今回も少しですが端切れを出してます!


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