ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

ピリ辛サラダ

2023-12-15 18:16:54 | 日記

調味料がいろいろと余っているしもやしも使い忘れるのでそれを使って
わけわからん『ピリ辛サラダ』を作ってみた
コチジャン、醤油、豆板醤、キムチの素、にんにく油、料理酒、ごま油、砂糖、を
小さじ1;1で!  味見をしてコチジャン、をチョット多めに! 一晩冷蔵庫
コレはコレでアリやな! ^ ^ /

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年内に仕上がりますか!ってお客様が持ち込まれた和敷布団
二週間前ならなんとか出来たけど・・・・・ 年明けの仕上げになりました
羽毛布団は工場から連絡があり今週いっぱいなら年内に仕上げます!って 、。〇


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