甘鯛が安かったので買って来て
頭と尾の方は煮てみたが かなり残念な結果に!
真ん中の身に塩降って天日に二日干して
なかなか良い感じに身が締まったので
今日の昼食にと焼いてみたがこれまた残念な結果に!! ^ ^ ;;
身が軟か魚は難しかばい!!!
味は良かったけど綺麗に仕上がらん ^ ^
ばってんが こげんやって食卓に並べたら
誤魔化されるばってん ね ^ ^ ;; 。。〇
温かいのは食べたくなかったので
昼は蕎麦
キャベツに熱が入った所でニラ投入
氷で冷やして
しゃぶ用の肉じゃなかったけど豚バラ最高!!!
たいへん美味しゅうございました ^ ^ / 。。〇
夕方、埠頭まで行って深呼吸をば!
日中は曇りだったけどチョコット夕陽が見えた ^ ^ /
そして始めて見た!郵便船 離島便か!? 。。〇
終日雨でインドア作業が捗った! ^ ^ /
ほぼ片付き4時ぐらいからゆっくりしていると
うん十年来当店をごひいきのお客様がご来店
『 明日の夕方取りに来るけん
座布団を1枚作っとって!! 』 て言って さっさと帰られました ^ ^;;
最近座布団の店置きがなかなか出来なくて一枚も店に無かったので
それから座布団の綿入れ仕立て! って まっ朝飯前の事ではありますが
夕飯前にチャチャッと仕上げましたとさ ^ ^ 。。〇