休日で暇なのでこんな時間にブログのUP
今日の昼食は冷蔵庫の中の整理 と言うわけでいろんな物が ^ ^
鍋用のタラがあったので塩まぶして焼いてみた
うどんにすればよかったと後悔！
やけん 今夜は豚しゃぶ ^ ^ / と 思って
冷蔵庫を見たら無い！！！ 豆腐だけ こぉ～てこないかん！。。〇
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寝ていて寒い時は掛を重ねるよりも
敷布団の重ねが断然暖かいですよ！
このCDラジオ気に入ってたのに
CDを読みこまんようになってしもぉ～た！
おそらくピックアップがおかしかっちゃろぉ～や
誰か修理しっきらんかいな？ 。〇
昨日のチャンポンの味がことのほか良かったので
スープもまだ残ってるし今日の昼もチャンポン！
それでもまだスープが残ってるので
白菜と深ネギと椎茸を入れて夕食の時のスープに 寒いのでちょうど良い ^ ^ /
ほんでもって夕食は味付き豚バラを炒めて
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一本次ぎ足したらバランスよくなった と思う ^ ^ 。。〇
子イカを醤油、ミリン、砂糖でチャチャット焚いて今日の昼食に ^ ^
夕食は久しぶりに鶏ガラを買って来て
コレだけの野菜がチョコットになってしまう ^ ^
ガラスープでまずは蒸し焼
味付けは塩コショウと多目のラード、とオイスターソースをよかごと！ ^ ^
美味しゅうございました！ 完食 ^ ^ / 
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店のポスティングカードが仕上がって来た！ が
二万枚注文したはずが五万枚も出来上がってきた！！！
年に二回発注しよるけん同じ事やばってんね ^ ^ ;;;;;; 。。〇
暮に買っていた肉の具合が良さそうなので
今日はビフテキ！
良い感じに熟成しとる！ ^ ^ /
フライパンが熱くくなったら肉を入れ直ぐに中火に
裏表２分焼いて仕上がりチョイ前にキャップ１杯のウイスキーをいれて弱火で１分
コレ私流 ^ ^
良い具合に出来上がった ^ ^ /
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店のボケの花がそろそろ満開