プチヴェールの植え付け

毎年新潟の弟が取り寄せた苗を貰ってきて植えていました。今年はタイミング合わず、探しまわった苗です。大事に育てます。大根の種も同じ時期に蒔きます。 . . . 本文を読む

絶品！米ナスとなまり節の煮物

お手軽に作るには、ツナ缶を使います。田舎暮らしをはじめたばかりの頃、タケノコおじさんに教わりました。米ナスのトロリとした柔らかさと、なまり節のコリコリ感が、いい感じに溶け合います。 . . . 本文を読む