特別秋刀魚のお刺身に挑戦した・・。 2005年10月01日 16時42分41秒 | 公民館活動 今日は調理時間が余るようなので秋刀魚のお刺身を皆で作った。 写真は講師の包丁裁きに見入る私達です。 今日の料理は・・・豚肉の冶部煮 （材料） 豚ロース肉（薄切り） ２００ｇ 酒 １００ｍｌ 小蕪（コカブ） ２個 みりん 大３ 生椎茸 ４枚 醤油 １／３Ｃ（７０ｃｃ） 焼豆腐 １ . . . 本文を読む
