【住 所】 平塚市河内３５１－１
【定休日】 水
【時 間】 11:30～14:30 17:30～25:00
【駐車場】 あり
今日は 博多糟屋らーめん あかつき に行って来ました。
こちらは糟屋ラーメンをウリとしたお店で、2012年6月3日にオープン。
糟屋ラーメンというと、あまり聞き慣れないジャンルですが
福岡県糟屋地方で作られているラーメンなんだそうな
【メニュー】
オープン当初からだいぶ品揃えが増えています。
焼き飯、餃子などのサイドメニューやセットメニューもあり
そして、「裏券」なる濃いヤツもあるようだ
レギュラーメニューでは麺の種類が選択出来るようになっています。
初訪の時に、麺の食感があまり好みでないと思いましたが
こういうサービスはありがたい。
食したのは ガッツリとんこつ 750円
こちらは博多ラーメンとは明らかに方向性が違いますが
まあ、昨今の流れとしてはこれもアリなんでしょう。
最近はサブメニューに二郎インスパを提供するお店が増えましたね
サイドから
なんとなくソレっぽい＾＾
スープは基本的にレギュラーのラーメンと同じようですが
濃い目の味と、多めの化調。
そしてニンニクが加われば、どことなくソレっぽく感じるからオモシロい。
麺は角断面の太麺
ゴワリとボソッとが、またこれもチョットだけソレらしさを演出。
チャーシューは厚めのバラ肉
ごちそうさまでした。
ソレっぽさを見つける旅みたいな
これもバリエーションとしてはオモシロい。
【過去記事】
2012年06月07日
